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減肥與維他命
醫星顧問台北市立萬芳醫院主任
肥胖專科劉燦宏醫師
很 多人在減重的過程中只注意熱量攝取,但忘記了其他一些必要的營養素,即使瘦下來了,也會因為少了這些必要的營養素,造成身體上某些功能亮起紅燈,因此建議正在減重的朋友每天應該要吃一顆綜合維他命,來補充攝取不足的其他營養素。
減重的人通常會攝取低熱量的食物以控制熱量,但低熱量的食物容易造成營養不均衡,如坊間流行的蘋果餐減肥法,雖然熱量低,但蘋果裡缺少脂肪與蛋白質,長期使用可能造成掉頭髮及失眠的情況,而且長期只食用一種食物容易造成營養不良的狀況。
平日身體運作就需要維他命作輔脢,在細胞磨損時需要維他命來修補,並且在減重過程中我們常需要大量喝水來補充流失的汗水,這對水溶性維他命來說是一大傷害,因此必須要補充維他命,這樣才能夠讓身體的機能達到平衡。
使用藥物減重的人更必須注意,因為許多減重藥物是以抑制脂肪吸收為主,而脂肪是脂溶性維他命所需,所以利用藥物減重的病人更需要補充脂溶性維他命A、D、E、K。此外,施行胃繞道及胃間隔手術的病人,需要多補充維他命B12與葉酸,因為這兩項手術影響到胃及腸道,B12與葉酸最主要被吸收點在胃和小腸,做過胃繞道及胃間隔手術的病人的胃與小腸吸收力減低,會影響到B12與葉酸的吸收,因此需要攝取含有B12與葉酸的食物,以補充不足的營養素。
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芸芸在塑身減肥時,在飲食上的控制都只重視熱量的攝取,為了營養上的均衡的考量,
芸芸都會在一天中攝取綜合維他命補充不足之處,想提供給大家參考,減重時不要忘了要減得健康喔!!
千忘別減了重量壞了健康,是非常划不來滴喔!! |
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