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[家庭百科] 低鈉鹽的須知‏ [複製連結]

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發表於 2009-3-28 01:41:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

 


   腎臟功能不佳的病患,對鈉的代謝不好,同樣對鉀的代謝也一樣有問題,只是病患往往只注意鈉的攝取,結果反而導致鉀攝取過量,尤其已是中度腎臟功能不佳(腎絲球過濾分率在六十以下)及第四型腎小管酸血症患者更要特別注意。

 


   腎臟功能不佳的病患,一天鉀的攝取量,不宜超過四點四克,一天鹽的攝取量,不宜超過五到六公克,正常人一天則不宜攝取超過十公克的鹽,至於正常人如果鉀攝取過量,則會自然排出,比較沒有問題。

 


   低鈉鹽及薄鹽醬油多標榜健康,但其主要是以正常人為訴求,並不適用於腎臟病患,建議衛生單位重視此一問題,要求廠商在產品包裝上加註「腎臟功能不佳者不宜攝取過量」警語,以提醒腎臟功能不佳的病患食用時注意。

 


腎臟功能不好的人真是要特別注意了

即使是標榜低鈉成分的低鈉鹽或是薄鹽醬油也不可以多吃

以免導致高血鉀症

很多人觀念都認為食鹽鈉成份過高 所以都採用低鈉鹽代替

就因為低鈉 所以普遍都會過量添加

但隱藏著另一種危機成分 鉀 造成攝取過高 而危害到健康~!!

~提供給大家參考~
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發表於 2009-3-28 11:15:34 |只看該作者
報載高血壓要食用低納鹽,但長期食用的話會頭昏,到醫院心臟內科就醫時,因檢查不出毛病,醫生就問你是食用那種鹽,回答低納鹽,答案是錯,要少吃鹽,不是吃低納鹽,因為納少鉀高,醫生開利尿劑的藥,把身體的水份排出就好了,所以高血壓是少吃鹽,不是吃低納鹽。

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發表於 2009-3-28 13:57:12 |只看該作者
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過去..家裡也曾經使用過低鈉鹽來烹調煮菜..後來才知道腎臟不好的人不能吃!

家中媽媽有高血壓 糖尿病 腎臟功能不健全..因此又改為一般食用鹽...

其實..用什麼樣的鹽來烹調料理食物都好..只要..不要過量..攝取到太多的鉀和鈉..

造成腎臟的負荷...引起足以致命的高血鉀併發症..消費者應多留意唷!
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發表於 2009-3-29 01:18:56 |只看該作者
您用心~我送威~[家庭百科]
第一張圖是七股鹽山的鹽吧 ><
那邊 不錯玩說 附近可以坐船去矽湖 還可以吃烤”哦阿”(台語)
=”=這好像不是重點  重點是真的要吃”清口味一點”
不然對腎臟負荷很大說 不過也可以多喝水啦 排掉多餘的鹽分
水分的補充很重要的 說是這麼說啦 不過我還是吃很重=OO=
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發表於 2010-4-20 13:48:16 |只看該作者
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原來有腎臟病的不能食用低鈉鹽呀
還好我家本來就買那個的
因為那種嚴通常都比較貴
所以未了經濟效益
還是買民間那種依包二十元  一公斤
喜蔬果的
反正可以吃就好
哈 沒在計較那種的~
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發表於 2010-4-22 00:53:39 |只看該作者
【您回覆,我加分】

阿染的祖母腎臟功能相當差,阿染的腎也好不到哪去 =.=

低鈉鹽和薄鹽醬油上市的時候,曾經將其視為救星,

但後來也是吸收到這樣的知識之後,便不再使用這兩項調味料了。

其實市面上很多商品的名稱都會造成消費者的誤解,

政府真的應該更嚴格的把關和要求,以免誤導大眾,越吃越糟!

之前祖母就曾因為鉀離子代謝的問題,造成身體機能出現狀況而昏迷,住進加護病房好幾天...

所以這些飲食上的控制,與其依靠產品的改良,不如靠自己從生活上慢慢調整~
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