早期電熱爐

霓娃娃

早期電熱爐

插電後爐內熔絲整個火紅，
再放上火鍋來煮味覺和感覺大罷不同。

 

dardow

乾媽店   

這一台   應該最少有40年以上的歷史    當時電鍋都不是很普遍

煮飯時用的是一般的鍋    這台用來煮火鍋

真是可以算滿先進的鍋具   中間的熔絲因為長期高溫

常要去水電行更換

《 本帖最後由 dardow 於 2010-5-8 17:14 編輯 》

JohnL

乾媽店
看到這個電熱爐更有感覺了,

因為先父在台電工作, 家裡用電較便宜,

在羨慕別人家使用瓦斯爐時, 我們家是用這樣的電爐,

一直到上國中時, 上理化課時, 老師問家裡不用瓦斯爐的舉手,

很不好意思舉手說家裡是用電爐時,

老師卻說, 高級,

後來, 才漸漸感覺它的意義了.

thejohn

更早一些  當還沒有電爐時
大多的鄉村家庭仍然用灶  有時用木頭 有時使用青炭燃燒  火大還要灑水入灶
市區的家庭都會使用烘爐  用的是有著一排排長洞的原子炭或是木炭
後來進步到使用煤油爐  再來等到電力設備普遍以後  才有電爐的出現
記得那時候眷村使用電爐的家庭比較多  因為軍眷用電有優惠
一般的家庭都會使用煤油爐  但是燃燒時味道比較重