該裝瓶廠最著名的系列產品分別為Provenance、The Old Malt Cask及Old & Rare Platinum Selection等品牌,Provenance系列品牌的酒,選自各不同蒸餾廠,標籤上有著春、夏、秋冬四季不同的山谷景觀,而The Old Malt Cask是此酒廠單一桶原酒的代表作。
The Creative Whisky Company 創意威士忌公司
蘇格蘭新起之秀The Creative Whisky Company,是由著名的威士忌作家大偉.斯特考(David Stirk)隨著第二本著作「坎培爾鎮的蒸餾廠」(The Distilleries of Campbeltown)問世,所成立的年輕裝瓶公司。
David Stirk懷著對單一麥芽的熱情,從20歲起陸續走訪蘇格蘭百餘間威士忌蒸餾廠,期間並開始在英國威士忌雜誌(Whsiky Magazine)擔任特約作家。他在2002年發表了他的第一本著作「威士忌導覽」(Malt Whisky Guide),以深入淺出的文字介紹麥芽威士忌的種類與知識。他對麥芽威士忌的熱情也讓他進一步的投身威士忌產業,成為威士忌最老的裝瓶廠Cadenhead(卡登赫德)的品牌經理,他在這段期間學習了選桶與裝瓶的知識,並且進一步啟發了他在過桶(Wood Finish)的天份。
The Creative Whisky Company旗下分別有Exclusive Malts(猛禽)、Exclusive Cask(銀盾)與Exclusive Range(小獵犬輕原酒)三個系列。
Speciality Drinks Ltd
由Sukhinder & Rajbir Singh二兄弟共同創立,藉著良好的商譽和四十多年豐富的酒品經驗,他們的第一個網路酒品交易網站The Whisky Yexchan(http//www.thewhiskyexchange.com)於1999年成立。過去的幾年間,該網站已經漸漸成長茁壯,現在已成為國際間烈酒鑑賞家和收藏家公認的寶藏庫,以及引領單一麥芽威士忌市場的最前線。
Sukhinder & Rajbir Singh兄弟憑藉他們專業及豐富的經驗,於2005年開始經營專屬的威士忌裝瓶廠品牌, The Single Malts of Scotland(蘇格蘭之光)及Elements of Islay(艾雷元素),即為專業酒品公司Speciality Drinks Ltd旗下重要的系列品牌,於麥芽狂人的MMA威士忌評鑑比賽中,也屢獲佳績。
「The Single Malts of Scotland」專精高年份的威士忌,其中不乏40年的老酒與30年的重雪莉酒款,一向為老饕與發燒友追逐的焦點,並多次獲得Whisky Magazine、Malt Maniacs Award獎項,以及國際威士忌酒評師Jim Murray的高度肯定與讚賞。
「Elements of Islay」的靈感來自於中古時期煉金術士所用的藥劑,標籤設計巧妙的結合了化學元素符號與醫療標籤的概念,連酒瓶都刻意選擇醫療用的點滴瓶,並使用特別造型的塑膠膜封裝。Speciality Drinks Ltd認為這樣的造型設計是向艾雷島著名威士忌酒廠Laphroaig致敬,這家酒廠所生產出的威士忌充滿具有濃郁消毒藥水味特色,他們在美國禁酒令期間,曾以醫療酒精的名目闖關。
Scottish Malt Whisky Society 蘇格蘭麥芽威士忌協會
大約在1970年中期,一小群愛好威士忌的好朋友聚在一起,一同品嚐出自Glanfarclas蒸餾廠的一桶麥芽威士忌原酒,從此開啟了Scottish Malt Whisky Society 蘇格蘭麥芽威士忌協會(簡稱SMWS)的歷史。