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[咖啡故事] 減肥咖啡與喝了不會發抖的咖啡 [複製連結]

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發表於 2011-1-8 01:03:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

 

美國每天有數千萬人拚老命減肥,也有數千萬人早上沒喝咖啡就無法出門,如果喝咖啡不但能提神還可減掉贅肉,豈非人生一大樂事。康乃狄克州一家飲料研究機構宣稱,開發出健康減肥綜合咖啡(Coffee-Trim Health Blend ),喝咖啡與減胖可望畢功於一役。

這種減肥咖啡的秘訣在於添加人體所需的礦物質鉻和維他命,鉻可促進新陳代謝,加速燃燒卡路里和脂肪,進而達成減肥效果。研究人員指出,鉻可促使有益的褐色脂肪代謝掉有害的白色脂肪。另外,常人每隔三小時就會覺得餓想吃東西,這是因為血糖降低的關係,如果一忙又忘了進食,減肥綜合咖啡正好可補足必要的碳水化合物。研究還顯示,有九成的美國人缺少礦物質鉻,因為美國人喜歡速食,這些垃圾食品在加工過程已流食百分之八十的鉻。減肥咖啡正好補充不足。

不過,美國有些醫生卻質疑減肥咖啡的能效,因為鉻的功能會隨著時間而消逝。最好的減肥之道還是少吃多運動。另外,加州納帕山谷的Clarity Coffee公司也宣稱開發出新的生產方式,可保存提神醒腦的咖啡因,卻除掉了造成手抖、胃疼和頭痛的非咖啡因物質,從而減少喝咖啡的負擔。

咖啡中有些非咖啡因成分,會造成腸胃不適、急躁和手抖等副作用,該公司以一種申請專利的新技術,除掉或減少這些造成不適的非咖啡因物質,同時也保住有益的咖啡因以及芳香成分,並取名為Performance Coffee。調查顯示,七百五十名試喝這種咖啡的人中,有七成九認為手抖的副作用明顯減少,至於一喝咖啡就頭痛的人中,有五成的人表示,喝這種咖啡不會頭疼。從以上兩列不難看出美國咖啡界似乎有朝向健康食品方向邁進的趨勢。

文出:台灣msn
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