咖啡嗜者 Jerry：Kenya Nyeri (生豆from Sweet Marias)

hangwai

1.肯亞 奈爾利產區 AA級 Kenya Nyeri AA Gaturiri (from Sweet Marias 92.5)

這支乾香氣我覺得有堅果的味道,
因為豆子看起來顏色並不是很淺,所以我用比較低的溫度去沖,大約80度。

濕香氣聞起來有茉莉花的味道,滿香的。

沖好之後聞起來很像淡淡的蜜茶,

整體喝起來body比較薄,有水果的酸,像是淡淡的檸檬茶那樣。


我覺得滿好喝的,雖然body略薄,可是會想讓人家繼續一直喝下去。

2.薩爾瓦多 帕卡瑪拉品種  El Salvador La Monta  (from Sweet Marias 91.1)

這支喝起來可以感覺的到大概烘的比較不淺,

有點焦味跟苦味,也有一些澀感。

但是有點桃子跟薄荷的味道。