<風味咖啡調制法> 摩卡奇諾 Mocchiato[轉貼]

用心良苦

摩卡奇諾咖啡Mocchiato
苦澀又甜美的獨特咖啡！
　　
正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調合而成，貪婪風味的咖啡。細長的杯子略帶紐約式的風味，請慢慢品嘗。

作法
在杯子裏放入巧克力糖汁 20 cc，注入濃深烘焙的咖啡，仔細攪拌。再將一大匙鮮奶油浮在其上，然後，削些巧克力襯飾在上面，最後加上肉桂枝。