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[咖啡煮法] <風味咖啡調制法> 摩卡霜淇淋 Mocha Frappuccino[轉] [複製連結]

天使長(十級)

虎面超人.

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發表於 2011-1-21 09:38:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
摩卡霜淇淋咖啡Mocha Frappuccino
加滿巧克力
  
略濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點,風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的雙重使用。

作法
在深度烘焙的咖啡中加入巧克力糖漿 20 cc,仔細地攪拌。將此注入裝著冰塊的杯子,再放入巧克力冰。完成後再加上牛乳。再撒些巧克力顆粒。
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