黃茶之茶餘飯後的功效與作用

驛動的心

　　黃茶屬發酵茶類，是人們從炒青綠茶中發現的由於殺青揉捻後乾燥不足或不及時葉色變黃而產生的新種類。黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多了一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的最大區別。大家都知道綠茶有很多功效，那麼黃茶的功效與作用有哪些呢？
我們知道黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振，懶動肥胖的人，都可飲而化之。其中納米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能，其能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。並且納米黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節處），其能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。
　　此外，黃茶中還富含茶多酚，氨基酸，可溶性糖，維生素等豐富營養物質，黃茶鮮葉中天然物質保留有85％以上，而這些物質對防癌，抗癌，殺菌，消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。