自製滴雞精 2014-09-24

步驟說明 作法 01 內鍋蓋上大小剛好的瓷碗 02 土雞胸骨  我準備2副  洗淨備用 03 放入雞胸骨2副和雞胸肉一副 04 0 ...

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醬蟹的做法詳細介紹 2014-09-12

菜系及功效： 韓國料理 醬蟹的製作食材： 海 螃蟹  3只﹐醬油5大勺﹐蒜2頭﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐蔥1棵﹐生薑1塊。 教您醬蟹怎麼做，如何 ...

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烤明蝦的做法詳細介紹 2014-09-12

烤明蝦的簡介及特色 呈金黃色。 味香肉嫩。 菜系及功效： 韓國料理 烤明蝦的製作食材： 明蝦  14只， 雞蛋清  300克， 蝦油 &nb ...

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桶子油雞 － 皮香，肉滑，味鮮 2014-08-07

簡介 喜歡醬味，想品嚐雞肉的鮮嫩滋味，莫過於皮香，肉滑，味鮮的桶子油雞。可作為宴客菜的家常菜，做法簡單，步驟不多，簡單中更見豐富的招牌菜餚。  ...

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和風馬鈴薯燉肉 2014-08-07

簡介 馬鈴薯燉肉清爽的調味慢燉滲入每份食材裡~紅蘿蔔，洋蔥的天然香甜更加提味以外。加上清酒來入味，帶著淡淡清酒香的和風醬汁燉肉~十足米飯殺手! 所 ...

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紅燒獅子頭 2014-08-07

簡介 五花肉豐富的油脂被醬汁緊緊的包覆著 完美搭配的肉質讓獅子頭更軟嫩多汁~ 所需時間 45 分鐘 食材 （ 4 人份 ） 絞肉(五花肉) 300g 絞肉 ...

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