【彰化縣】淋漓盡致的放山雞美食 經典土雞鍋別錯過

絕對官僚

雞肉富含高蛋白質，且白肉的熱量比其他紅肉稍低，是攝取健康肉類的首選之一，尤其放山雞的肉質更富彈性，論口感及營養價值更高，要嘗嘗美味的放山雞美食，就來彰化花壇八卦山脈的烏金雞山中奇景餐廳好好享受！

位於彰化八卦山麓邊，除了來這裡走走散心，欣賞山中的美景與大佛的壯麗，更別忘了來到這裡特色餐廳烏金雞山中奇景餐廳，不但結合了露天庭園區、兒童遊戲區、歡唱卡拉OK區，且得天獨厚的環境更是觀賞山景、夕陽的絕佳場地。

四十多年的料理經驗絕對不是浪得虛名，這裡的每道菜道道是經典，道道美味！尤其放山雞的料理更是發揮到淋漓盡致，各式燉雞湯包括「養生人蔘雞」、「干貝刈菜雞」「陳年菜脯雞」、「九尾雞」等都是經典中的經典，嚴選優良的放山雞下去燉煮，清甜的雞湯搭配各式食材的特色，激盪變幻出不同的湯品!尤其招牌土雞鍋更是不容錯過

另外還有香氣十足、外酥內嫩的甕仔雞、以及鮮嫩多汁的白斬雞、還有各式山產特色料理，豐富多元的菜色，絕對能讓你一飽口福！

顧足了口福之餘，這裡還結合了一些遊樂活動可供您參加，小朋友可以到遊戲區玩耍，大人們在卡拉ＯＫ盡情勁歌享受，想要休閒的放鬆空間就到庭園區走走散心，滿足你身心與口腹之慾！！（攝影／劉立文）

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神戶川瓔雪

恩~感覺好讚喔><果然還是火鍋好WW