燒烤風牛肉炒麵

Cardea芯

【材　 料】
油麵         300公克
牛肉         1片
洋蔥         1/2顆
蒜仁         2粒
辣椒         1條
豆芽菜         20公克

【調 味 料】
牛頭牌原味沙茶醬         2大匙
牛頭牌原味高湯         2大匙
白胡椒粉         少許
鹽         少許
       

       
【做　 法】
1.牛肉切成細條狀，加入原味沙茶醬抓勻，略醃約15分鐘，備用。
2.洋蔥切絲；蒜仁切片；辣椒切片；豆芽菜洗淨，備用
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有食材以中火爆香，再加入作法1牛肉條拌炒至香味四溢，備用
4.於作法3鍋中加入油麵、原味高湯以及少許的鹽和胡椒調味，翻炒均勻即可

jes872148

老闆，給我來一份，加蛋不加蔥，加辣不加蒜！
我待會兒來拿啊！哈哈哈~~~