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[南部美食] 網友推薦~高雄伴手禮 [複製連結]

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發表於 2014-9-17 15:38:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
■蜂蜜:
特色:與豆瓣醬、羊肉齊名為岡山三寶的龍眼花蜜,產在大小崗山區。龍眼樹在初春時開花,養蜂人家便把蜂籠移至大崗山上,採集一年一度的龍眼花蜜。
■茄萣烏魚子:
特色:最好的烏魚子是取自於海洋野生的烏魚,野生的烏魚子處理後日曬,吃起來有點兒黏又不會太黏,魚卵都融合為一體,鮮味滿嘴。
■鳳梨罐頭:
特色:日據時代,日本人在台灣大量種植熱帶水果,並於1900年在台灣研究鳳梨加工製罐技術,02年在高雄鳳山設立第一鳳梨罐頭工廠,從此開啟了台灣的鳳梨罐頭年代。
■旗鼓餅:
特色:2000年興起的高雄市餅,以傳統紅豆餅為樣本,只是形狀變如鼓,另有芋頭和番薯等內餡,每個20元。
■志明花生糖:
營業地址:高雄縣鳳山市五甲三路163號
特色:堅持以食品原料製作、不添加食物香料。
■銅鑼燒語果:
地址:高雄市左營區富國路110號 電話:07-5509106
■正合興蜜餞:
地址:高雄市新興區復横一路328號(郵政總局後,新興市場內)
電話:07-2713629
■吳記餅店:
地址:高雄縣鳳山市光遠路284號
特色:遵循古法,不加防腐劑及人工色素。
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