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[外國料理] 日本北海道~新奇漁貨看不完、美味海鮮丼飯任您吃 [複製連結]

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發表於 2017-4-7 22:17:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
日本北海道~新奇漁貨看不完、美味海鮮丼飯任您吃



【 旅遊部落客專欄 / 紫色微笑 】

北海道的函館是著名的旅遊勝地,函館的百萬夜景更是世界級的景點,所以再來加碼一下介紹函館的美食好了。北海道因為緯度的關係,所以這裏的漁獲真的和亞熱帶的台灣不一樣,所以漁市場逛起來的感受很特別,像是高檔的帝王蟹、鱈場蟹~~等,在市場中真的是隨處可見!! 還有許多珍奇魚種,所以逛起來特別有趣!! 不過,這次大約是中午才到這裏,滿多攤都已關起來了,但還是有一些攤子和店家可以品嚐美食!! 而且它就在車站旁,地點真的超便利的


來的時候正值一月,所以外面一片銀白大地!! 真的很美,但也真的好冷啊,在外面多待兩下,就想趕緊躲進室內


這一棟是函館朝市橫丁市場, 天氣真的太冷了,大家都是三步併二步的躲進這裏


一進來看看到牆上大大的看板,所有店家的資訊都在這面牆上,真的超便利的


連蓋飯都可以出一大頁,可見得丼飯是這裏超人氣的美食


蓋飯橫丁市場一樓的走道兩旁大約有十來家店面,滿滿的丼飯真的超誘人的,口水都流出來了












原本想吃這家的,但是已經關了 ,所以下次要來這裏的朋友,記得早點到,如果住飯店的話,那就簡單吃一吃,再來這裏大快朵頤




不認識的名人! 但感覺應該滿厲害的


三立的世界正美麗,也來採訪過!! 應該是說很多媒体都來採訪過吧


食堂都在一樓






最後我們一行人挑了這家一花亭!! 沒想到這家也是名店耶,在tabelog 的美食網站上的評價還不錯


大樓外才是正門口




哇~~這跟韓國的很像,是活的小章魚!! 喇舌海鮮!!! 一旁的電視還有播來採訪的畫面呢,但~~~真的太神奇了,我們一票人沒人敢試






滿滿的牆上簽名


MENU 上附有中文菜單,
















真超豪華的蓮華丼飯的好貴!!! 連日本人都受不了!!!


櫃窗裏的模型做的好好吃的感覺,真的用看的就會流口水




還是有圖看比較清楚








我們點了丼飯搭配一些餐點


鮮味十足的蟹肉茶碗蒸




丼飯大集合!!! 滿滿的一桌好豐盛




三色丼,有海膽、鮭魚卵、蟹腳~~吃的時候淋上一點醬油,入口真是海味十足,新鮮又好吃!! 真的太超值了。聽說這裏每月也會舉行「蓋飯橫丁市場日」,許多店家會推出限量的500日圓的料理,如果有吃到的朋友,那就真的賺到了


鱈場蟹腳肉丼,滿滿一碗下肚,真的超幸福超美味的




我們加點了一隻毛蟹!! 還真的都是硬毛 ,這隻大約6500 日元,這隻價錢還真不便宜耶~~不過,這是店家的價錢,並不是被騙!! 只是店家端上來的時候有點小失望,五個人一起吃,還真有點小隻


用烤的滋味真鮮美!! 雖然小小的一隻,但真好吃!!




吃完了美味的一餐,我們轉往朝市大樓的後方,這裏才是真正的漁市場所在,毛蟹、海膽、干貝、花枝⋯,當然包括那些只有函館才有的季節限定海產,四目所及都是每日產地直送的新鮮海鮮


一行人真的大開眼界啊,高貴的帝王蟹、鱈場蟹~~幾乎每一攤都有






這個函館朝市真的非常國際化,而且深受中國人及台灣人的歡迎,中文到處可見


這也是特產,烏賊? 花枝?




上、下兩圖可以知道分別了吧,帝王蟹size真的相對的巨大


新鮮的鮭魚,看起來非常肥美






這個市場真的滿乾淨的,市場內部中還有桌椅可坐,聽說這裏可以體驗釣花枝,然後釣上來的還可以做成新鮮的沙西米/刺身!


巨大的蛤蠣


光是用看的就很驚奇了


這也是市場內很受歡迎的烤扇貝






這張圖也滿有趣,魚肉每個部份的說明,所以不是鮪魚就一定好吃,還是要看每個部位的分別啦,一分錢一分貨


這家味之匠,台灣也有不少媒體來過哦








除了新鮮的漁貨外,乾貨也是市場內非常受歡迎的大宗哦,像是干貝柱、干貝糖、昆布~~等








北海道的甜玉米!! 這個在 7-11也買的到!!


北海道著名的哈蜜瓜產品


市場外頭也有一些食堂,所以,整體來說,範圍不算小哦,如果很仔細逛下來,大概2個多小時跑不掉!!




週邊也有一間大國藥妝店





外頭的水都結冰了!!!




一旁還有一間東橫inn,所以這一帶很方便吧








這家吉岡食堂,據同行的友人說,也是人氣很高的名店之一,可惜來的比較晚,店已經打烊了





我們走出市場不遠,不到一分鐘的路程,紅色箭頭就是JR 函館站啦,函館朝市是當地人生活的一部分能來逛逛走走,體驗不同的生活真的滿有趣的,而且又有無敵的海鮮丼飯,真的是北海道必來必逛必吃的景點啦

【函館朝市】

地點 :北海道函館市若松町9番15号 / JR函館站西口徒歩1分鐘

此行程為酷航與日本觀光局聯合邀訪。

日本觀光局:/www.visit-japan.jp/

酷航:/www.flyscoot.com/zhtw/

文章出處: 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活
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發表於 2017-4-7 22:55:47 |只看該作者
超豪華的''蓮華丼飯''好貴!!! 受不了!!!''殘殘''擱點落去...
給您一個.....
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