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很厲害的鹹酥雞 六味鹹酥雞
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[南部美食]
很厲害的鹹酥雞 六味鹹酥雞
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狂風落葉
狂風落葉
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發表於 2017-6-12 13:26:25
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今天心血來潮騎車出門,路過鹹酥雞攤,想想有陣子沒吃了,看店名也滿有趣的
叫 六味鹹酥雞 ,難道老闆名字叫六味還是六味子嗎?
阿栽!再問問他看看
2017-6-12 13:23:06 上傳
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走近看才發現...原來是有六種風味的調味料,所以叫做六味鹹酥雞
2017-6-12 13:23:52 上傳
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(939.87 KB)
而且旁邊的A4廣告還有賣雞排的廣告...難道是隱藏版的東西嗎??我最愛隱藏版了..
因為挖嘎低有偏好雞排的偏頗人生性格...所以就跟老闆點了一份
老闆告知雞排現點現做,要等候七分鐘,而且還不給切割哦
聽起來跟惡魔雞排也是一樣,我也跟老闆說:我等沒關西(挖尬哩但落去)
順手挑了幾樣鹹酥雞炸物,發現老闆有特別的私物(我超愛隱藏版的偏執人聲呀!),
柚香蘿蔔招待耶~~~不過滿百才有!還好我有夠金額
老闆抬起頭來跟帥氣的我說,雞排跟鹹酥雞可以做不同風味的選擇
他強烈推薦他的加州陽光跟天府麻辣風味
所以我就雞排選了加州陽光,鹹酥雞選了天府麻辣(真是好妥協的人呀)
拿到雞排的瞬間,重量有點沉重感,難怪老闆嘴角有邪邪的微笑
雞排的香氣還沒吃就一陣陣的傳來,有種說不上來的風味,但是香氣真的迷人,
雞排是粉漿去炸的,所以肉汁鎖住相當多
第一口咬下去還被肉汁嚇到,
2017-6-12 13:25:00 上傳
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讓我最感到驚訝的是,雞排的皮薄,肉卻相當的厚實又糾吸
可以說是我吃過這麼多雞排裡肉最多的,而那特別調味料的香氣真的跟雞排好搭,老闆名字配的真好,
真的有在陽光下奔跑的感覺,我居然…被感動了!太糾吸太迷人了!!
回家後再吃鹹酥雞的時候又是另一般的風味,打開來就是一陣麻辣鍋般香氣
麻而不辣,我隊友相當喜歡,不得不大推他家的三角骨,老闆還細心的剪開一段一段的,拿在手上吃剛剛好又方便,
但是我居然發現有很奇特的感覺!!!!
咬下去的瞬間我感覺我是麻辣鍋的店裡坐著,再嚼的時候卻又是滿滿的塞外的風格,
我發現了!是孜然的香氣...難怪讓我感覺在東奔西跑的,就是多層次的感受
這個三角骨不像其他的都是粉,居然肉也很多,我想這個老闆頭殼應該有撞到,
哪有人的三角骨一堆肉的啦,另外不得不特別提的是老闆現在特別提供贈送的柚香蘿蔔,
酸甜入味,口感又爽脆,根本就是韓劇中的那個場景嘛~~邊吃鹹酥雞邊搭配柚香蘿蔔真是絕配呀!!!
太可惡了~~以後沒得吃我怎麼辦呀!!
最後.....當我想起要拍照的時候....鹹酥雞跟雞排都剩下袋子,我剛剛到底怎麼了,我到底吃了啥東西?我真的有出門嗎?
所以決定明天再次去挑戰老闆的配方,而且一定要先拍完照才可以開動
店名:
六味鹹酥雞
地址:
高雄市三民區正忠路459號
營業時間:今天是7點買的實際我再去問問看 當然到幾點也是問完再說
電話:不知道....因為我不敢問老闆電話~我害羞(實際上是他沒有貼啦)
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發表於 2017-6-25 23:45:51
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最喜歡這種傳統的雞排了~~
感謝分享 改天去吃~~
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