行業神信仰--種菇、採菇業

CVN-80

種菇業、採菇業所奉之神為菇神。
　菇神是一統稱，菇神有供奉五顯靈官、吳三公、劉伯溫等。傳說五顯靈官大帝是最早發現蕈可以食用，從此人們才有採菇業。
　吳三公是南宋建炎時期人，本名吳老三，「吳三公」是菇民對他的敬稱。他在孩童時期愛哭啼，一日在深潭邊摘桃子，樹枝搖曳，跌落潭中，得五顯神授予製菇術，即發明了種菇，因此種菇之菇農尊吳三公為香菇鼻祖，尊為師傅之一。供奉劉伯溫者，是因劉伯溫曾向皇帝獻香菇，為菇農們爭取福利。明太祖朱元璋登基之初，因求雨而吃素食，一時苦無素食下飯，國師劉伯溫進獻處州香菇，博得朱元璋稱讚，劉乘機上奏．為地方菇農爭取福利，菇農遂以劉為師傅之一。一般菇農將三位同時奉為祖師，三位祖師中以五顯靈官大帝地位最尊，因為他被認為最早發現了蕈可食用，給吳三公創始種菇打下基礎，故在神榜中名列中央；吳三公地位其次，因為吳三公發明了種菇，使菇農不必再入山採菇，不但安全更可有穩定收入，所以名列右側，劉伯溫地位又其次，名列左側。