麵屋嵐山

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早上晚起 沒有吃早餐 不過這是昨晚就跟婆預算好的 為的是早上十一點去吃"中日"的拉麵

我家附近有開了好幾家日本拉麵館 不過只有三家列入我們的口袋名單

我們為這三家拉麵館給了暱稱 大日是武藏武骨 小日是九湯屋 中日是麵屋嵐山

其中中日隱藏在巷弄之間 非常有特色的小館 是桃園市區排隊名店 有限量供應 早上十一點半以後去 可能就吃不到了

這家中日是一對年輕夫婦在經營 沒有請外人 老闆一看就知道是日本人 耳朵還帶著小耳環 老闆娘是台灣人 兩人今天穿的是情侶T恤 如果以這裡的標準來看 應該是極優質的年輕夫妻

這家拉麵 除了湯頭特別濃郁之外 每樣食材都有說明來源 連三星蔥都會註明來自那一家農場

我與婆照例先喝了一口濃郁的湯底之後 再加上特製的辣椒醬 大口吃起來 以前我是要吃大碗加麵的 現在食量變小 只能吃小碗的 也夠飽了

以前我本來是不喜歡吃日本拉麵的 直到有一次跟婆去日本自助旅行 看完紫藤花 在東京上野車站附近 晚上十一點多排隊吃了一次一蘭拉麵之後 就愛上日本拉麵了 尤其是一定要加上麻辣 才有吃香喝辣的感覺 特別過癮