新竹「城隍廟夜市」周家燒麻糬

慕冰至

周家燒麻糬

原本只是一個移動式小攤販，想吃還要碰運氣；後來有了固定店面，人潮自然絡繹不絕。每天堅持新鮮現包，用純糯米揉製而成，白白胖胖的大麻糬在純糖水的熱鍋裡翻滾，Q軟不黏牙的好滋味，吸引許多饕客前來嘗鮮。

除了原味燒麻糬外，包餡麻糬也是店內招牌，目前有花生、芝麻、紅豆三種風味；先將滿滿的內餡包覆其中，再將大顆飽滿的麻糬下鍋滾煮，最後沾上滿滿花生粉，就是最暖心的滋味。若要外帶回家享用的話，店家會貼心地將燒麻糬和花生粉分開包裝，維持食材的最佳風味，因此更有「暖心麻糬」的封號。

周家燒麻糬
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0955-346-226
營業時間：13：00～23：00