彰化「精誠夜市」松林蔥油餅

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松林蔥油餅

從遠處就看到長長的排隊人龍，號稱平均要等上一小時的「松林蔥油餅」，是許多饕客指定必吃的人氣美食。現場手工撖製的麵皮，接著下鍋翻煎，起鍋前還會將餅皮稍微甩一甩，去除多餘的油脂，再刷上特調醬料、灑上白芝麻，最後把一大片輕薄的蔥油餅切成小塊，整體份量十足呢！大口咬下，還會發出喀滋喀滋的響亮酥脆聲，口感超級香Q彈牙。喜歡吃辣的朋友，記得搭配上店家的獨門辣油，風味會更加獨特！

攤位地址：精誠中學旁空地