各國聖誕節（活動結束）

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波蘭


聖誕節（Boże Narodzenie）是紀念耶穌誕生的日子。
12月24日聖誕夜，在波蘭稱為"Wigilia"，它的重要性就如同華人的除夕夜，是一年當中最重要、家人團圓的日子。
Wigilia當天需要進行齋戒，也就是起床後就不能吃東西，直到天上出現第一顆星星才可以進食。
所以這天小孩們總是看著天空引領盼望星星的出現！不過好在隆冬時節位在北半球的波蘭大約三點多就會天黑，所以其實也不會等很久啦～
共進聖誕晚餐的人數以偶數為佳，會為家人帶來好運。擺盤時，記得在餐桌上多放一副餐盤，這個位置是留給不預期而來的客人喔！波蘭人認為，這一天不應該有人獨自過節，所以只要有人需要，主人們就會誠摯邀請客人共進晚餐。多麼溫馨的傳統啊～
關於這個空位還有另一個由來。波蘭人相信，聖誕夜這天如果走出飯廳，關上飯廳的門，然後從門上的鑰匙孔看進去，會看見最近一年去世的親人，親人回來和家人一起過年了。所以這個空位，也是留給已故親人的位置。
聖誕大餐總共有十二道，但不是印象當中的烤火雞或大魚大肉。波蘭聖誕餐除了煎鯉魚、鯡魚和魚凍之外，完全沒有其他肉類喔（波蘭人把魚和肉類分開）！而十二道菜象徵耶穌的十二門徒，也象徵一年十二個月。十二道菜包括：甜菜餃子湯、野菇濃湯、鯡魚、沙拉、煎鯉魚、鯉魚凍、豌豆包心菜、包心菜野菇餃子、酥派、罌粟籽糕點、穀類甜粥、起司蛋糕或薑餅。
聖誕餐每一道料理都有特殊涵意：
野菇料理在古時候據說擁有魔力，能與已故親人產生連結。麵粉做的烘焙品讓新的一年事事順利。
甜菜湯象徵永生。豌豆使人免於疾病。堅果帶來幸運。包心菜象徵冬天過後萬物復甦。
看著滿桌的美味菜餚，令人食指大動！但請等等，開動前還有一項傳統習俗要完成喔！用餐前，每個人要拿著白色薄餅"opłatki"和家人兩兩互相剝餅祝賀，預祝家人來年平安健康順利。此外，波蘭人相信這一天寵物們會說話，所以也要和家中小動物們一起剝餅互相祝福喔～當祝福告一段落，大家就可以開始用餐了。
聖誕夜一定要用莊重、尊敬的心態來看待，否則未來一整年將會處於各種不幸。所以Wigilia這天絕對不可以吵架，對待人要和善，不然接下來一年都要在爭吵中度過喔！
另外，如果Wigilia當天早上家中的第一位客人是年輕男性，就會帶來幸運的一年。另一項習俗是在甜菜湯其中一個餃子裡包硬幣，吃到的人會非常幸運。在聖誕節期間如果受傷或生病，則是來年身體欠安的預言。皮包裡放一片鯉魚的魚鱗，會帶來幸運與財富。每一道聖誕餐都要嚐到，讓自己來年富足，樣樣不缺！桌巾底下的乾草還可以占卜喔！每個人從抽出的乾草預測未來的運勢。例如：抽出的乾草最長，表示活得最久。抽出的乾草成對，表示即將結婚。
晚餐過後，就是到聖誕樹下拆禮物的開心時刻了～然後全家人齊聚歡唱聖誕歌，波蘭有非常多獨特美妙又溫馨的聖誕歌曲
半夜十二點，全家前往教堂，參加聖誕夜彌撒，感謝神的恩典、感恩家人團聚、一起度過美好的夜晚。
非常羨慕波蘭人認真看待節日的態度，這些儀式和習俗傳達出波蘭人對歷史文化的尊重與傳承，藉此更認同自己。難怪波蘭即使多次遭遇苦難，總能以身為波蘭人為榮，大家手牽手一起繼續努力，也才有現在繁榮的風景！

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在非洲約有三億五千萬基督徒。聖誕當日，聖樂的歌聲由西非加納（Ghana）唱至南非國（South Africa），還準備了宴客的各類烤肉、送禮物，和探訪親友等都是主要活動。一般在非洲各地都以每年十二月廿五日為慶祝日。因文化和背景相異，各地民族有不同的慶祝方式，但有不少地區都以火雞餐助慶。肯雅人（Ken -yan）視聖誕節為家事之一，家人聚首一堂一起過節。特別的應節食品有自助炭烤羊肉、當地啤酒（Tuskers）。

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法國巴黎

法國人對食物菜式的味道、新鮮程度等要求嚴苛。所以在聖誕節時,他們會去當 地的市場採購最新鮮的食材。


眾所周知,聖誕節是西方人一年一度的重大節日,類似我們中國的過年一樣。 法國的浪漫節日從來就很多,而其中聖誕節就顯得更為重要。 一般,法國聖誕節會放兩周假。對於法國人來說,這是個全家團聚和休閒的好日子。

在聖誕前夕,市政府會選擇在市中心的空地上,搭建聖誕節市場。也就是開始建好多小帳篷一樣的建築物。聖誕禮物、聖誕飾品、好吃的零食以及遊樂設施都會在這裡出現,例如旋轉木馬。另外,還時常有樂隊演奏歡樂歌曲。可以說,這裡就是個小型聖誕遊樂場。

此外,在聖誕節前,教會會安排聖誕活動,唱詩班也會在教堂里演唱聖誕歌曲。在平安夜這一天,教會還會舉行子夜彌撒活動。
當然,聖誕前夜,也就是平安夜的時候,法國人都會舉家團聚,一起吃法國聖誕大餐,等待聖誕的來臨。

如今, 在巴黎, 人們越來越喜歡在聖誕節的時候去滑冰了。的確,伴著雪花和聖誕歌曲,還有什麼比這更有聖誕節日氣氛的活動呢 ? 巴黎的戶外滑冰場有很多, 從十二月可以開到一月甚至二月。在卡德羅 (Trocadero)的滑冰場上,人們可以一邊滑冰一邊欣賞不遠處的艾菲爾鐵塔。而巴黎的一些滑冰場,只要你自備滑冰鞋,就可以免費進入。滑雪,成為巴黎聖誕最不可或缺的冰雪活動。

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丹麥聖誕節

在聖誕前夜,晚餐始於大米布丁。這米飯布丁是組成一個神奇的杏仁。

在丹麥聖誕配方鵝,紅色也由高麗菜和金黃色土豆,隨著麵包和蛋糕。

聖誕節板是世界上著名的丹麥的傳統。在更早的時候,豐富的在禮品使用餅乾和水果他們板僕人。

聖誕節裝飾扮演著重要的角色在慶祝聖誕節。人有明亮的紙裝飾他們的房子,木零碎草。

父母通常裝飾聖誕樹在一個秘密的方式。孩子們不允許看到的聖誕樹。

聖誕樹點燃了精美的周圍聚集和家庭成員在聖誕前夜。他們唱聖誕頌歌和跳舞。

丹麥飲食習俗

當聖誕大餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。

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在法國 一講到聖誕節 就會聯想到聖誕市集
史特拉斯堡聖誕市場是法國最古老的聖誕市場，當地聖誕市集傳統木製風格的攤位多達300間，遍佈整個史特拉斯堡市中心，而當地絢麗的聖誕樹就在史特拉斯堡聖母大教堂旁，閃耀動人！
當地聖誕市集的規模非常大，整個市集被劃分為許多不同的主題和區域，如釀葡萄酒區、兒童區和鵝肝區等。
到聖誕節，史特拉斯堡的聖誕市場吸引了來自世界各地的旅客，在聖誕夜當天更是非常忙碌。

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在日本，聖誕節似乎是專屬於年輕人的節日，因為中年人和老年人更關心日本的傳統新年，也就是元旦。不過在東京街頭，聖誕期間還是能感覺到濃濃的節日氣氛，各大寫字樓前幾乎都有裝飾得非常美麗的聖誕樹。



據悉，很多日本青年都把聖誕節當成情人節來過。在平安夜的東京街頭，很容易發現手拉手甚至在街頭擁吻的年輕情侶。



這一天，一種上面覆蓋著奶油和草莓的海綿蛋糕是很多日本女性送給心上人的首選禮物。



不過今年2017年11月10日起，日本環球影城的冬天將因為兩大冬季娛樂表演的誕生而變得嶄新。在冬季特別活動『UNIVERSAL WONDER CHRISTMAS』中，前所未有、可以無限變換姿態的新聖誕樹即將登場！另外，在『THE WIZARDING WORLD OF Harry Potter』，將會有投影出魔法界冬天景象的城堡秀新登場。規模龐大的兩大冬季娛樂表演將替冬天的環球影城漆上一層全新的色彩。


代表冬天的日本環球影城的聖誕樹全新登場

新設計出的聖誕樹彷彿擁有情感一般，隨著光線和音樂充滿生氣地變換姿態。聖誕節現場表演『天使賜予的奇蹟Ⅲ～The Voice of an Angel～』壯闊的演出用壓倒性的光輝將整個空間點綴地如童話一般。另外，園區內高人氣的小小兵們也將穿上聖誕節裝扮登場，白天熱鬧的聖誕節派對也將首次登場。彩色的氣球爆開後大量的紙片如雪花一般飛出，遊客跟小小兵們將一起沈浸在熱鬧的環境中直至夜晚降臨，度過一個格外歡騰的聖誕節。


霍格華茲將被施予冬天的魔法 帶來城堡秀『Hogwarts Magical Night ～Winter Magic～』

被白雪覆蓋的霍格華茲被施予魔法後，便點上聖誕季的暖色燈光，投影出舞會等冬天的影像，帶來前所未有的魔法界冬季光景。活米村也裝飾地充滿聖誕節氣氛，由遊客施予魔法點亮燈光或裝飾會因此晃動的“魔法聖誕樹”也將登場。區域整體被前所未有情感豐富的冬季景色包圍成“完美的冬季魔法界”『Winter In THE WIZARDING WORLD OF Harry Potter 』，在這裡能夠享受到比以往更豐富的魔法世界，度過冬季幸福的一天.

http://www.youtube.com/watch?v=8NXA0uYCEXs

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香港
香港因著受到英國殖民的影響，聖誕節氣氛十分濃厚，隨著11月腳步的離去，各大廣場開始換上炫麗奪目的外衣，用燈飾、光影營造令人目不轉睛的夢幻場景。今年12月1日開始長達28天的「香港繽紛冬日節」即將開始，快準備好去感受精彩聖誕！

皇后像廣場
綴滿星星，高達18公尺的巨大聖誕樹在皇后像廣場散發光芒，平時只是個紀念碑公園的散步去處，每到12月存在感就開始狂飆！除了不定期的聖誕老人巡禮，定時也有小小詩班的獻唱，為聖誕節添上溫馨童趣。

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法國歡度一年一度的聖誕節每當聖誕來臨
巴黎的協和廣場
香榭大道的聖誕市集超級熱鬧
在聖誕節前夕都要到教堂參加午夜彌撒。彌撒後家人同往年長兄姐家中團聚共享聖誕餐，並分享一年來家中要事。不和之事，因聖誕歡聚而盡釋前嫌言歸於好。聖誕節在法國人眼中，視為仁慈和睦的日子。
便架起一座摩天輪 畫面歡樂卻一樣協調.
http://www.bing.com/videos/search?q=2017%e6%b3%95%e5%9c%8b%e8%81%96%e8%aa%95%e7%af%80&&view=detail&mid=C1465BF864D9137BB5AAC1465BF864D9137BB5AA&FORM=VRDGAR

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圖1 - 溫哥華聖誕大遊行
羅傑斯聖誕大遊行，遊行將從市中心的Georgia街開始到Howe結束，全程大約1.8公里。每年參加活動的義工有大約400人，參加遊行的人數超過3500人，而觀眾則多達30萬人。是溫哥華最隆重的慶祝活動之一。
圖2 - 溫哥華植物園聖誕燈飾節開展
溫哥華植物園（VanDusen Botanical Garden）第31屆聖誕燈飾節（Festival of Lights），自12月1日起迎接各方遊客。今年燈飾展面積增加了5公頃，隨處可見百萬隻浪漫溫馨的燈飾，宛如春天綻放的花卉。更令人驚喜的是，同一張票可以觀看聖誕燈飾後，再去女皇公園的熱帶植物園（Bloedel Conservatory），歡度「迷人之夜」（Enchanted Nights）。
溫哥華公園局副主席Sarah Kirby-Yung星期二下午，與溫哥華國際機場聯合啟動了燈飾節，小女孩Hannah親自按鍵，點燃了滿園的燈飾。一時間，聖誕音樂與閃爍的燈飾瀰漫在溫哥華植物園內。人們可以與聖誕老人合影，傾聽溫哥華圖書館的節日故事，觀賞喜劇表演與合唱團的精彩演出，再品嚐一份美味佳餚。
溫哥華植物園為了聲援巴黎最近被恐怖襲擊，鼓勵人們在園內的埃菲爾鐵塔前自拍照，用JardinsDeParis#號，將自拍照上傳到臉書、推特或Instagram上，有機會贏得兩張飛往巴黎的機票。
圖3 - 溫哥華冬季仙境 最大室內聖誕活動
太平洋國際展覽中心PNE的Forum展廳，12月11日至20日的十天中，舉辦加拿大最大的室內聖誕活動：溫哥華冬季仙境（Vancouver Winter Wonderland）。主辦方表示，此活動規模巨大，迪斯尼動畫人物定期登場，是親朋好友歡聚佳節的好場所，孩子們還可以免費與聖誕老人合影，留下紀念聖誕節的倩影與歡笑。
活動主辦者Wilson Lee介紹說，溫哥華潮濕多雨的天氣令室內聖誕節最受歡迎，他因此首推這個溫哥華冬季仙境，希望人們不要錯過表演
圖4 - 聖誕市場
一年一度的溫哥華聖誕市場將於伊麗莎白女皇廣場（Queen Elizabeth Plaza）開幕，絢麗的聖誕彩燈、誘人的德國美食、童話般的旋轉木馬、燈火通明的傳統小木屋，給溫哥華的冬日帶來濃郁的德國風情。
在此次參展商中，德國著名聖誕飾品公司Kathe Wohlfahrt依然是最大的攤位，數千件聖誕飾品，包括胡桃夾子玩偶（Nussknacker），旋轉燭臺，晶瑩剔透的玻璃飾品玲琅滿目。
德國美食依然是溫哥華聖誕市場最誘人的項目之一，原汁原味的酸菜肘子、滋滋冒油的德國香腸，再來一杯德國聖誕節裡的傳統熱飲Gluhwein，還有各式甜品。
聖誕市場總裁Malte kluetz說：「聖誕市場在德國的冬季是一種很傳統的休閒娛樂和會友的場所，今年是第6次在溫哥華舉辦聖誕市場，很適合全家在這裡共享聖誕季節的美好時光」。
市場通訊經理Cynthia MacNeil還透露了一個小秘密：「今年孩子們可以與「真」的聖誕老人一起合影，這位聖誕老人的鬍子是真的」。此外還有三位聖誕卡通人物將來到聖誕市場。
P.S 參考資料 - 2015 聖誕 ^^

2017.10.13 - 缺乏贊助 溫哥華聖誕老人遊行恐難續
據CBC報導，溫哥華聖誕老人遊行主辦方、聖誕老人遊行協會（Santa Claus Parade Society）表示，冠名贊助商羅傑斯-公司在一年多前，已經通知了他們，他們今年不再提供15萬元的贊助，因此主辦方必須填補這筆空缺費用，才有可能繼續舉辦遊行。
該協會主席Jessica Walker表示，冠名贊助一定是事出有因，不過她感謝他們多年來的支持與合作。她也承認，很難找到可替代羅傑斯的贊助公司，「我們確實很掙扎，找不到替代公司。」
圖ˊ 6 / 7  - 2017年溫哥華聖誕大遊行帶來了節日的喜慶氣氛

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法國的一般成年人，在聖誕前夕差不多都要到教會參加子夜彌撒。在完畢後，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家裡，團聚吃飯。這個集會，討論家中要事，但遇有家人不和睦的，在此後也前嫌冰釋，大家要和好如初了，所以聖誕在法國是一個仁慈的日子。 

西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外，接收聖誕禮物。在許多城市裡有禮物給最美麗的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。據說在耶穌誕生時，曾有一頭牛向他吐氣來使到他得到溫暖。