【 高雄美食｜小港 】 南豐魯肉飯

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  【 高雄美食｜小港 】 南豐魯肉飯
高雄的共同回憶，飄香50年的經典老店

高雄美食 - 南豐魯肉飯小港店 x 飄香50年的老店＠吃心絕對

魯肉飯，魯肉飯，到底魯國肉的飯有多好吃，其實貌似錯別字，應該為滷肉飯，但大家看久了也習慣了。再說到南北差異也很有趣，我們的南部魯肉飯 = 北部爌(焢)肉飯，就是有加一塊爌肉，我們的南部肉燥飯 = 北部滷肉飯，所以去台北點餐的時候要小心一下囉。說話回來，高雄魯肉飯的扛霸子就屬南豐了，在地經營應該快50年的歷史了吧，是高雄人必吃的美味。




▲南豐魯肉飯小港店就在熱鬧的康莊路上。


▲店內提供內用與外帶的服務。




▲店內座位區還滿大的，坐起來舒服。




▲內用菜單。


▲滷苦瓜封(35元)


▲保有苦瓜的甘甜，裡面的肉像是用魚漿做的，咬下去口感也很扎實。


▲滷魚肚(75元)




▲獅子頭飯(45元)。就是肉燥(臊)飯加上兩個小獅子頭，切成丁的肉臊，滷的夠透夠香，豬肉也是每天溫體豬現做現滷，吃起來也不會太過油膩。


▲獅子頭外面看起來很透，但咬下口後，其實裡面濕潤不乾柴，充滿了肉汁的香氣，以前吃的時候，總覺得裡面有點軟軟的，像是不熟的豬肉，後來查資料，聽說還有加入一些魚肉，原來是用的肉來增加口感的層次呀。


▲筍干(25元)


▲好吃順口。


▲滷高麗菜(25元)


▲蘿蔔湯(冬季)35元。


▲料好多哦，冬天就是要吃蘿蔔，鮮甜味美。


▲滷肉入口即化，一點也不乾柴。


▲爌肉滷的非常透，筷子稍微用力一夾就可以切開，香噴噴的脂肪，還有帶點甜味的滷汁，實在太香太美味啦，配上一點酸菜也很解膩。




▲涼拌小黃瓜(30元)


▲吃起來脆脆的。


▲韓式泡菜(30元)


▲泡菜也很優哦，天然的發酵酸甜味，平衡了辣的刺激感。




▲滷豆腐我覺得很好吃，吃起來好嫩，但又不會太鹹是重點。

南豐魯肉飯
〖 營業時間 〗10:00–20:30
〖 電話 〗(07) 801-2262
〖 地址 〗 812高雄市小港區康莊路126號

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原文出處

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