示範麵包:【德尚尖棍】使用麵粉:德尚T65 Campaillette Des Champs。【紋木法棍】使用麵粉:德尚T65 Campaillette Des Champs。【巧巴達】使用麵粉:德尚T65 Campaillette Des Champs。【老麵包】使用麵粉:克朗思克Campaillette Grand Siecle。【康百樂鄉村】使用麵粉:克朗思克Campaillette Grand Siecle。【巧克力可頌】【原味可頌】使用麵粉:Gruau Rouge 。【草莓丹麥麵包】使用:Gruau Rouge麵粉、大湖草莓乾、開心果粉內餡。