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發表人: 嗜酒態睡
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[都市言情] 虞珍 -【為你上菜】《全文完》  關閉 [複製連結]

天使長(十級)

謝絕勳章

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藝術之星 拈花惹草勳章

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發表於 2018-6-18 00:15:43 |只看該作者
第九章

  小五想起一件事,問道:“對了,夏姑娘,如果師傅一直不答應,你打算怎麼辦?”
  原本是鄭老爺來得最勤快,每隔三五天就來一趟,不管師傅拒絕多少次就是不死心,沒想到夏姑娘比鄭老爺還有耐性,讓他刮目相看。
  夏葉眯起眼道:“你師傅一天不答應,我來一天。一個月不答應,我來一個月。一年不答應,我來——”
  來……來一年?!是在說……說笑吧?
  “你……真的打算來一年?”小順不敢置信地看著她。
  “沒錯!”夏葉眼神閃現一抹勢在必得的堅定,“來一年,就算是鐵杵也能磨成繡花針了,我就不信他不答應。”
  說師傅是石頭,他懂,可是師傅跟鐵杵還有繡花針有什麼關係?
  “鐵杵?繡花針?那是什麼?”小五不解地問。
  “你不知道鐵杵磨成繡花針的故事嗎?”夏葉問。
  “不知道。”小五搖了搖頭,“我們沒錢讀書,字也不認得幾個,不過晚上有空時,師傅會教我們認字,說是認了字,將來才不會被欺負。”
  她一楞,然後安慰道:“其實本來女子是不讓讀書識字的,但我爹跟旁人不同,他讓我與姊姊跟哥哥們一起讀書識字,故事是夫子講的,可有趣了,我講給你們聽……”
  接著,她把鐵杵磨成繡花針的故事說給小五小順聽,兩人聽完才明白那句話的意思,直說故事好聽。
  夏葉見他們喜歡聽,便道:
  “夫子很喜歡說故事講道理,像這樣的故事還有很多,以後有空再給你們多說幾個。”
  兩人眼睛一亮,都高興地點頭說好。
  小順的心情顯然好了不少,便問道:“夏姑娘,師傅人很好,只是很固執,你真的打算來一年嗎?”
  夏葉點了點頭。“不管要花多久時間,我一定會想辦法說服你們師傅答應,我不會放棄的,絕對不會!”她特地加重語氣強調,顯示自己的決心。
  小五小順互看一眼。
  師傅脾氣固執如石頭,對任何威逼利誘都無動於衷,想讓頑石點頭,難喔。
  但看夏姑娘信心滿滿,怎麼都不肯放棄,下定決心要將鐵杵磨成繡花針。
  究竟他們二人誰會先認輸?這……難說哩。
  天色逐漸變暗,夏葉見太陽已下山,自己也該回家了;她跟爹娘約定好天黑前必須回到家,要是遲一次就不讓她來了,看來今天又要無功而返了,唉……
  夏葉站起身,拍去衣服上的灰塵準備回家,待明日再來,不經意間瞥見沈易從廚房出來,立刻笑得眉眼彎彎,上前道:
  “沈廚子還在忙呀,真辛苦。”
  沈易見到她還在,不由得皺眉道:
  “你怎麼還在這裡?”本以為冷淡待她,她碰了釘子,就會知難而退,沒想到她竟風雨無阻天天來,現在甚至與小五小順成了朋友,簡直比鄭老爺還麻煩。
  夏葉無視他的冷臉,笑笑道:
  “我現在要回去了,明天再來。”話裡的意思是:你一天不答應,就會天天看到我。
  “你爹娘怎會同意你一個姑娘家天天往這兒跑?難道他們一點都不擔心嗎?”沈易對此感到很不解。
  說到這個,夏葉得意道:“我爹娘自是不肯,可我說服了他們,爹娘說只要我天黑前回家就行。”
  她胡攪蠻纏的功力可是一流,爹娘拿她沒轍,與她約定了幾個條件,其中一個便是每天來知味樓最多只能兩個時辰,天黑前一定得回家。
  “若是我一直不答應,你真的打算天天來?”沈易雙手抱胸,盯著她問。
  夏葉抬高下巴,回他一笑。“當然!總有一天你會答應我的。”她可是下定了決心的。
  總有一天?她到底打算這樣下去多久?他挑眉又問:“萬一你爹壽辰過了,你又要如何?”
  “今年趕不及,只好等明年了,我是不會死心的。”她說著,眼裡有抹倔強。
  沈易不信她真有毅力來一年,覺得她最終一定會放棄,不過還是道:
  “城裡那麼多家酒樓飯館,菜作得好的不只我一個,重金之下必定能找到讓你爹滿意的廚子,你何必把時間浪費在這裡?”
  夏葉想了一下道:
  “你說的這些,我不是沒想過,可我爹就愛吃知味樓的菜。所以只要求得你答應,看到我爹開心,一切辛苦都值了。”
  這番話讓沈易心中一動,覺得她這份孝心十分可貴,但儘管如此,他還是不能答應。
  見他似乎有一絲動搖,夏葉趕緊抓住這難得的機會道:“你不想我天天來煩你,就答應我好不好?”
  “不行,這件事我不會答應,隨你愛來不來,來一年我也不管你。”沈易搖頭道。
  聽他又拒絕,夏葉火也上來了,咬牙切齒道:“虧我方才還覺得你是好人,不是那種無情無義、鐵石心腸的人呢。”
  聞言,沈易冷笑一聲:
  “喔,原來我在你心中是無情無義、鐵石心腸的人啊。”她臉上的笑容都是假的,這才是她真正想說的話吧。
  啊啊啊啊!她……她怎麼說出來了?!
  夏葉又驚又慌,沒想到自己一時嘴快把內心話給說了出來,且還是在本人面前說!她暗罵自己笨。
  她壓下慌亂的心情,急忙換上諂媚的表情,笑嘻嘻道:“沒有沒有!你聽錯了,我方才說的是:你心腸好,有情又有義,看到別人有困難,一定會幫忙,絕對不會見死不救。”
  沈易挑眉,冷冷一笑。“不對,我這人鐵石心腸、無情無義,最愛見死不救了。”
  他的冷嘲熱諷,夏葉當作沒聽到,決定裝傻充楞到底,她討好地笑:“咦?鐵石心腸、無情無義?是知味樓的新菜色嗎?不好不好,這菜名不好聽,沈廚子還是換個菜名吧,叫‘百煉鋼化為繞指柔’跟‘有情有義’如何?這菜名好聽多了吧?”
  沈易聽了好氣又好笑。這人倒是有本事掩飾自己闖下的禍,他不妨看看她要怎麼收拾,於是順著問道:
  “既然如此,那你可知這‘百煉鋼化為繞指柔’跟‘有情有義’裡都是些什麼菜?”
  見沈易問她,夏葉一喜,覺得這是個彌補過錯的大好機會,她從小跟著爹吃過不少名菜,從沒被問倒過,想了一會兒後,她很快答道:
  “這道‘百煉鋼化為繞指柔’很簡單,把豬蹄燉得化骨酥爛就成了。”她笑嘻嘻說完,又繼續道:“至於‘有情有義’這道菜,把一公一母兩隻雞同煮,不就是‘有情有義’了嗎?”
  聽她扯完這兩道菜,沈易想通了其中的意思後,揚唇道:“你倒是會想。
  不過能不能吃又是另一回事了。
  夏葉忙不迭點頭。
  “能吃能吃!絕對能吃!說不準這兩道菜還能成為天下名菜呢!”說完,她眼尖,瞥見他衣服上有個小破口,叫道:
  “啊!你衣服破了一個洞,我針線活做得很好,你把衣服脫下來,我替你補補吧。”說著即上前準備脫他衣服。
  見她忽然撲過來,沈易急忙抓住她的手道:“你一個姑娘家怎如此大膽想脫男人衣服,這像話嗎!”
  她不以為意,笑嘻嘻道:“你裡面還有件裡衣,我脫的是外面那層,又不是脫光。”
  誰來告訴他,這是怎麼回事?
喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

天使長(十級)

謝絕勳章

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藝術之星 拈花惹草勳章

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發表於 2018-6-18 00:15:59 |只看該作者
第十章

  小順一腳踏進後院就看見師傅抓住夏姑娘的手,而夏姑娘正在剝師傅的衣服,兩人拉拉扯扯,誰也不讓誰,他看傻了眼,楞在原地。
  夏葉一見到小順,趕緊叫道:“小順!你來得正好,快過來幫我把你師傅的衣服脫下來。”
  “脫……脫師傅的衣服?”小順這下更是驚得瞪大眼,不敢相信自己聽到的。
  夏姑娘是想到沒招了,還是被逼得狗急跳牆,乾脆跟師傅來個生米煮成熟飯,以此威脅師傅答應?這夏姑娘的孝心也太令人敬佩了!
  沈易終於拔開夏葉的手,退了幾步遠,微怒道:“我的衣服我自己會補,不勞你操心!”
  啊?原來是縫補衣服,他還以為夏姑娘準備犧牲自己呢……
  聽到師傅這樣說,小順從方才一直微張的嘴這才閉上。
  “我可以幫你縫啊,不會耽誤你多少時間的。”她想替他縫補衣服,以博得他的好感。
  “不用你補。”沈易堅決拒絕,隨後看向站在一旁的小順道:“找我有什麼事嗎?”
  小順回過神,急忙回道:“李……李老爺今晚預訂了筍燒肉,他大概半個時辰後會到,來得及上菜嗎?”
  “筍燒肉正在灶上熬煮,等李老爺一到,隨時可以上菜。”沈易說完,想著自己居然浪費時間跟夏葉東拉西扯,忘了還有事要忙,於是吩咐小順一些事後,轉回廚房忙去了。
  “夏姑娘,你是不是又惹師傅生氣了?”小順問道。這姑娘臉皮厚,做事又積極,讓人不得不對她另眼相看。
  “沒有,我哪敢惹他生氣啊!”夏葉氣悶道。心裡還在想怎麼要幫沈易縫補個衣服也這麼難。
  “喔。”
  以為小順擔心她被趕走,夏葉笑咪咪道:
  “你放心,萬一我說錯話惹你師傅生氣,也會想辦法讓他消氣的,我不會被趕走的。”
  “我……我才沒擔心,誰擔心你了!”小順微微紅了臉,彆扭地哼了一聲,立刻轉身跑走。
  夏葉沒注意到小順的表情,她看向廚房門口,輕輕吐了口氣。
  以後在沈易面前,話一定要先想好再說,免得說錯話惹他生氣,幸好她耍嘴皮的功力還不錯。
  松了一口氣的同時,夏葉苦惱地想,明天來知味樓,該用什麼法子說服沈易呢?
  算了,明天的事明天再說吧,她還是想想該跟小五小順說什麼樣的故事比較容易些。
  “小順,快來快來!”夏葉來到知味樓,手裡捧著紙包跟在小五後頭,一路喊進後院。
  “什麼事……”小順在後院刷洗碗盤,聽到聲音,抬起頭滿臉疑惑,忽然聞到一陣香甜味道。
  好香呀!
  夏葉舉高手上熱呼呼的紙袋道:“我買了桂花薯要給你們吃,這桂花薯香香甜甜,可好吃了。”
  她喜歡吃甜食,尤其是桂花薯。這是一種用糖、豬油、蕃薯再加上桂花蜜做成的甜食,很受歡迎。上回與小五小順聊天,得知二人生活窮苦,連糖葫蘆都沒吃過,看到別的孩子吃,只能羡慕地流口水,所以今天她特地去買了桂花薯來給他們吃。
  桂花薯包在油紙包裡,甜甜的香味散發出來,顯然才剛出爐不久,拿在手裡還燙著。
  “幹嘛對我們這麼好?”小順戒備地問,偷偷吞了下口水,逼自己忽視甜甜的香味,眼睛盯在她臉上,忍住不去看油紙包。
  夏葉笑嘻嘻道:
  “你們不是說從小到大都沒吃過甜食嗎?桂花薯是我很喜歡吃的甜食,想讓你們也吃吃看就買了。”她說著,從油紙包裡取出一塊桂花薯遞到小五嘴邊,“來,吃一塊。”
  聞著桂花薯甜甜的香味,小五咽了咽口水,內心很糾結,一番天人交戰後,還是抗拒不了香甜的誘惑,忍不住伸手接過,咬了一口。
  好……好好吃啊!香甜軟糯、色澤蜜黃的蕃薯摻和了桂花的蜜香,吃得他眼睛滿足地眯了起來。
  “小順,你也來吃一塊,很甜很好吃喔!”小五一口接一口,為那香甜的味道著迷。他從沒吃過甜食,每次看別人吃糖葫蘆、糖糕,都羡慕得直流□水,今天終於吃到了,好開心!
  小順哼了一聲,轉過頭忽視桂花薯的甜香以及快要投降的自尊。
  “小順!”夏葉喊了一聲。
  “什麼……啊!”小順一轉頭,微張的嘴立刻被塞進一塊桂花薯。
  見計謀得逞,夏葉拍手笑道:
  “哈哈!這下你非吃不可了吧,不吃就是浪費食物,會被雷公劈喔!”她得意地笑,外加威脅。
  嘴巴被塞入一整塊桂花薯,小順張著嘴不知該如何是好,最後只好把嘴裡的桂花薯吃了。
  一咬,融合了糖的甜與桂花香氣的桂花薯在嘴裡漫開,甜得他心都要化了,疲勞仿佛在那一刻全部消失;他捨不得太快吃完,每一口都在嘴裡感受桂花薯的香甜。
  見兩人吃得滿足開心,夏葉隨口問道:“你們師傅有做過甜糕、甜湯給你們吃嗎?”
  兩人很一致地搖頭,小五嘴裡塞滿桂花薯,含糊不清道:“我來知味樓有一段時間了,從沒見過師傅做過甜食。”
  大多數人都喜歡吃甜,沈易居然沒做過,是不擅長嗎?不會吧?他廚藝那麼好,應該不至於啊。夏葉有點不明白。
  見夏葉沒吃,小順道:“你怎麼不吃?”
  她笑著搖搖頭。“桂花薯我常吃,昨天我爹才買給我吃,這袋是買給你們的,都拿去吃,不必留給我。”
  爹娘很疼孩子,她從小不缺甜食吃,羅叔也常作甜湯甜糕什麼的,但小五小順可是頭一回吃到桂花薯。
  小五吃完,意猶未盡地把每根手指都舔過,絲毫不浪費沾上手的殘渣。
  “你給我們吃甜食,是想用甜食收買我們嗎?”小順吞下最後一口桂花薯後問。
  夏葉本想搖頭,然後想了會兒,笑道:
  “是啊,人家常說吃人嘴甜,請你們吃桂花薯,是想你們在師傅面前替我美言幾句,多說幾句好話。”
  小順皺著眉,支支吾吾說:
  “這……這也不難,只是師傅的脾氣你也知道,我們盡力幫忙就是。”吃了別人給的東西,不好不做事。
  “那我先謝謝你們了。”夏葉喜出望外地道謝。其實她買桂花薯並非圖他們什麼,只是基於疼惜才買給他們吃,會這樣說是為了消除他們的疑慮跟戒心,讓他們放心吃。
  沈易從廚房出來就見他們三人說說笑笑的,不禁一怔。
  曾經……他曾經想過類似的場景,有師妹、有孩子,還有師傅,一家子說說笑笑的生活。
  沈易看著看著便失了神,心像是有股暖意注入,暖暖地讓他嘴角不自覺勾起一抹笑。
  夏葉看見沈易呆呆站在廚房門口,揚了揚手上的紙袋道:“算你運氣好,還?一塊桂花薯。”
  小五叫道:“師傅!這桂花薯又香又甜,很好吃呢。”
  聽到叫喚,沈易回過神,見他們眼神熱切地希望他吃,只不過他不愛吃甜食,於是搖頭道:
  “我不愛吃甜食,你們吃吧。”
  “甜食人人都愛吃,你為什麼不喜歡吃?”夏葉覺得納悶,認為其中必有原因。
  “不愛就是不愛,沒有為什麼。”他淡淡帶過,不想對此多作解釋。
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發表於 2018-6-18 00:16:25 |只看該作者
第十一章

  夏葉哪是三言兩語就能打發的,她奇怪地問:
  “你是吃不到不愛了,還是吃太多所以不愛?”她打算追根究柢,或許能從中琢磨出些什麼來。
  “你實在很煩人。”
  “你告訴我為什麼,我就不問了啊。”
  沈易懶得再理她,轉頭跟小五小順交代了一些事。
  哼,不說就不說,小氣!
  夏葉暗罵了一聲,隨後想到剛才對付小順那一招,她眯起眼看向沈易,喊了聲:“沈易!”
  接著用很快的速度把手裡的桂花薯往他的嘴塞去——
  沈易轉過頭,見她又像上次那樣撲過來,眉頭一皺,往旁邊閃了去,夏葉以為這次也能成功,兀自沉浸在喜悅中,卻見沈易一閃,她又撲得太快,收步不及,整個人重心不穩往前一跌,直接摔在了地上。
  跌倒時,夏葉不忘拿高手裡的桂花薯,才沒讓桂花薯沾塵,只是苦了她摔得手疼腳疼。
  她很快站起來,看著沈易道:“我好心拿桂花薯給你吃,你幹嘛閃開害我跌倒?!”
  沈易冷冷看了她一眼。“我已經說了我不吃甜食,你還撲過來,會跌倒是你自找的。”
  “人人都愛吃甜食,你卻不愛,該不會是不會作吧?”她懷疑地問。
  “我只是不想作。”
  “會作,卻不想作,那就是你這做師傅的不對了。”夏葉毫不客氣地指責他的不是。
  “不作甜食又哪裡不對了?”沈易駿眉問。
  “方才你也看到了,小五小順吃了桂花薯不知道有多開心多滿足,身為師傅的你居然沒作過甜食給他們吃,沒有善盡照顧徒弟的責任。”
  “我每月有給他們工錢,想吃什麼他們可以自己去買。”他不喜歡吃甜食,但並沒阻止他們吃。
  夏葉翻了翻白眼道:“小五小順家裡窮,哪裡捨得把錢拿去買甜食,自然是把賺得的錢全給了家裡。”
  沈易一楞,陷人了沉思。
  他不愛吃甜,所以很少作甜品甜湯,又忙著經營知味樓與傳授小五小順廚藝,真沒去注意到這些。
  沈易想了想後道:“你說得不錯,我確實疏忽了。”
  見他面有愧色,夏葉帶著幾分得意之色道:“你能這樣想就對了,小五小順不知道有多喜歡你這個師傅,他們尊敬你,且非常崇拜你,我一說你的不是,還會生氣地瞪我呢!”
  沈易聞言,眯起眼冷笑一聲:“喔,你經常說我的不是?”
  啊啊啊啊!她……她怎麼又說錯話了!她一時太過得意忘形,話沒想好再說,又搬石頭砸自己的腳。
  夏葉暗罵自己嘴快,懊悔地咬唇,沒理會他射來的冷眼,乾笑兩聲,趕緊解釋道:
  “沒有沒有!我絕對沒有那樣說你,你……你聽錯了,我方才說的是:像你這樣好的師傅,真是打著燈籠也找不到啊!”她刻意強調“燈”這個字,表示是燈籠的燈,不是瞪人的瞪。
  沈易淡淡看了她一眼,沒說什麼,面無表情地轉身走回廚房。
  夏葉被他那一眼看得膽戰心驚,一顆心七上八下。
  他……他那表情是怎樣?到底消氣還是沒消氣?看起來似乎偏向沒消氣的樣子……
  不行不行!她得想辦法讓沈易消氣才行,要是他以後一個不爽,不准她再來,那不就沒戲唱了嗎?
  夏葉不安地在原地亂轉,一邊想辦法,卻慌得什麼也想不出來,隨後她抬頭望向廚房,一咬牙,也進了廚房。
  夏葉走進廚房,撲鼻而來的是混雜著食物的香氣與煙火的氣味。陣陣白煙不斷從蒸籠與鍋子裡冒出,熱氣蒸騰,好似雲煙繚繞的仙境。
  她來知味樓很多次,這還是第一次踏進廚房,各式各樣的煮食器具與食材看得她目不暇給,對每一樣東西都感到新鮮好奇。
  沈易背對著她站在灶台前,手裡拿了把菜刀咚咚咚地切菜,運刀如飛,速度奇快。
  見他在忙,夏葉不敢出聲打擾,只好在一旁靜靜待著,耐心等他空閒下來,再想辦法讓他消氣。
  只是辦法還沒想出來,汗就等不及先冒出來了,才進廚房一會兒,夏葉就熱得快待不住了。
  熱,真的好熱!熱烘烘像火爐似的廚房加上周圍白煙繚繞,她覺得此刻自己像是蒸籠裡那一顆顆白胖胖的包子,快被蒸熟了。
  汗如雨下,都快把妝容弄花了,她抽出手絹不停擦汗,一邊用袖子猛力?風。
  見沈易忙個不停,根本沒有空閒的時候,而她又不敢打斷,免得錯上加錯,讓事情變得更糟糕更難以收拾,便想不如等沈易忙完,從廚房出來,再跟他說些好聽話吧。
  決定後,夏葉準備轉身逃離這個熱得要命的廚房,到外頭涼快涼快,再待下去,她這顆包子真的要熟了,卻聽見沈易說道:
  “再添兩根柴火。”
  夏葉踏出廚房的腳步頓住,楞了下。
  啊?他知道她來了……不對!沈易可能以為進廚房的是小順或小五吧,不過不要緊,正好趁此機會幫幫他,彌補一下方才的過錯。
  夏葉重新轉回廚房,四處看了看,見角落裡堆了幾捆柴火,她拿了兩根走到灶前把柴火丟進去,一扔,火煙噗噗噗冒了出來。
  “呀……咳咳咳!”
  夏葉被猛然竄出的火煙嚇了一大跳,急忙捂住□鼻,慌慌張張往後退了好幾步,一邊咳,雙手一邊拚命亂揮。
  原本專心切菜的沈易聽到聲音覺得奇怪,轉頭就看到模樣狼狽的夏葉,楞了一下。
  看到他詫異的表情,夏葉連忙笑嘻嘻道:
  “舉手之勞,不必客氣!”
  見她嘻皮笑臉,沈易不悅道:“你進來廚房做什麼?快出去,別來礙手礙腳!”
  居……居然說她礙手礙腳?!他不知道剛剛是誰幫他忙的嗎!
  夏葉不高興道:
  “我剛剛幫了你忙,你不謝我嗎?”不領情就算了,居然還嫌她、趕她,真是豈有此理!
  沈易挑眉道:“是你自己說不必客氣的,我謝你做什麼?”真是前後矛盾的女人。
  “你!”夏葉氣得不知道該說什麼,你了半天仍沒下文。
  沈易見她那張素來笑嘻嘻的臉氣得扭曲,鼻子周圍還讓火煙熏黑了一塊,不知怎地竟有些幸災樂禍。
  “你臉上髒了一塊,像小花貓。”他指了指她的鼻子道。
  他一說,夏葉趕緊伸手用衣袖往臉上胡亂抹了幾下,一時忘記身上有手絹可以用。
  沈易見她不擦還好,愈擦愈髒,唇角微勾,好心提醒道:
  “我看你還是別擦了,這會兒愈擦愈髒,從小花貓變成了大花貓,快出去用水洗洗吧。”
  被取笑是大花貓,夏葉氣得張牙舞爪,忘了自己前一刻還想著要跟沈易說幾句好聽話。她氣憤道:
  “你到底有沒有良心啊!居然還笑我!”說她像貓?哼!她是氣得想往他臉上撓幾爪子沒錯!
  “添柴火那句話是對小五小順說,並不是對你說。”沈易沒有一絲愧疚,說得理所當然。
  “當時在廚房的人只有我跟你,我是好心想幫忙。”
  “廚房是煮食的地方,你根本就不該進來。”不熟悉廚房的人在裡頭,不僅添亂,還可能會受傷。
  夏葉聽了不服氣,仰起下巴道:“廚房不過就是熱了點而已也沒什麼,我為何來不得?”

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發表於 2018-6-18 00:16:36 |只看該作者
第十二章

  “廚房比你所想的還要危險許多,要是方才從爐灶噴出來的是火,不是煙,你這張臉只怕要毀了。”
  “你……你少嚇唬我了。”夏葉說是這樣說,卻不自覺地伸手摸了摸臉,
  不禁一陣害怕。女人的容貌是很重要的,是不容許有一丁點損傷的,幸好噴出來的是煙,不是火。
  夏葉還未從驚嚇中恢復過來,沈易又道:
  “隨你愛信不信,別到時候傷了哪裡找我負責。”說完轉身繼續切菜,他事情多,實在沒空理她。
  “你放心,出了事我自己會負責,絕不會賴你!”夏葉氣惱地瞪了他背影一眼。
  可惡!她有求於他,再生氣也無可奈何,又不能對他怎樣。她不甘心地跺了跺腳,轉身出去找水洗臉了。
  聽到她怒氣衝衝跑出廚房的腳步聲,沈易心情忽然變得很好,唇角不自覺微微揚起。
  小順拿著一尾魚走進廚房,跟怒氣衝衝、灰頭土臉的夏葉擦肩而過,不禁感到訝異,不明白夏姑娘怎會弄成這模樣。
  “師傅,這是您要的魚。”小順把魚遞上。
  “嗯。”沈易接過魚,放到一旁。
  咦?師傅好像心情很好,是發生什麼好事了嗎?不過夏姑娘怒氣衝衝的又是怎麼回事?
  小順疑惑地想,自從夏姑娘來了以後,師傅似乎變得有些不一樣了,以前師傅很冷淡,現在卻有了些微不同。
  按師傅的性子,真要拒絕一個人,並不會去惹怒對方或要對方滾遠一點別來煩,頂多冷臉以對,就像對鄭老爺那樣不理不踩,隨他自由來去,時間一久就會放棄。
  對夏姑娘卻不同,他從覺過師傅這樣對待一個姑娘,故意惹她生氣,又不像有趕她走的意思。
  真是奇怪了……不過或許是他想多了吧,師傅要是對夏姑娘有意,又怎麼會惹她生氣?
  小順想著,要是他有了喜歡的姑娘,是絕對捨不得她吃一點苦,也不會惹她生氣的。
  這時小五拿了一簍菜進來。
  “師傅,菜洗好了。”
  忽然想起一件事,沈易轉身看著兩個徒弟,問道:
  “你們都愛吃甜食嗎?”
  兩人都點了點頭,小順道:
  “以前看別人吃甜糕、糖葫蘆,只能羡慕得吞口水,今天還是第一次吃到桂花薯這樣的甜食。”
  “是啊!”小五連連點頭說:“夏姑娘帶來的桂花薯很甜很好吃,師傅不吃甜食真的很可惜。”想起桂花薯的香甜,他不自覺舔了舔唇,仿佛唇上還留有一絲甜味。
  看到他們提起桂花薯就一臉開心,沈易想起稍早夏葉說的那番話,便道:“我不愛吃甜,又為了知味樓的事一直很忙,忘了你們還是孩子,喜歡吃甜食,這點是我疏忽了,以後我會注意的。等空閒的時候,我會作些甜湯、甜糕給你們吃。”
  小五聽了,不好意思地搔了搔頭道:“師傅,不用特地煮給我們吃,我們、我們只是——”
  沈易搖搖頭打斷他的話:
  “你們叫我一聲師傅,就是我徒弟,我有責任照顧好你們。在正式成為廚子之前會有一段辛苦的路要走,若是吃甜食能讓你們忘記辛苦、消除疲勞,也是件好事。”夏葉是很煩人,但並不是那麼令人討厭。
  小順想了一會兒,不安地問:“師傅,徒兒……是不是不該吃夏姑娘給的東西?”
  沈易不反對夏葉對他們好,不過覺得有必要把自己經歷過的事,趁這次機會告訴他們,以為警惕。他道:
  “有人對你們好是好事,她也不是什麼壞人,不至於害你們。不過以後你們要懂得判斷,什麼該拿什麼不該拿,拿了之後會有什麼後果,無論如何,最終都得自己承擔。有時候好處很吸引人,結果卻很可能令人失去最重要的東西,後悔一生。”
  他們知道師傅說這些一定有他的道理,於是點了點頭道:
  “是,徒兒以後一定會想清楚,不會再輕易接受別人給的東西。”
  啃啃啃!
  夏葉每天從知味樓回家後都會央求羅叔作一道排骨給她吃,無論是糖醋排骨、粉蒸排骨還是排骨湯,只要她有排骨啃就行。不過她並不是真的喜歡吃排骨,而是把排骨當成沈易啃,啃啃啃!再啃啃啃!借此消除心中的氣悶。
  沈易一再拒絕她,態度又冷得像塊冰,她氣得牙癢癢,有一肚子氣無處發洩,恨不得沖上前撓他幾爪子、扔他一臉菜,或是乾脆把東西往他臉上砸……可是這些,她都忍了下來。
  她有求於他,只能把怒氣全往肚裡吞,在心裡把他當排骨啃,回家再啃真的排骨出氣。
  咦?好香甜的味道。
  甫踏進知味樓,夏葉便聞得一陣甜甜的豆香撲鼻而來。
  看到夏葉來了,小五笑著對她招了招手。“夏姑娘,今天你有口福了,師傅煮了一鍋紅豆湯,快來吃吧。”
  聽到有紅豆湯吃,夏葉樂得眉開眼笑,跟著小五來到後院,小順正捧著一碗紅豆湯吃,見她來了,立刻盛了一碗給她。
  “謝謝,今天運氣真好,一來就有紅豆湯吃。”夏葉道謝接過。三人在院子裡坐下,吃起紅豆湯。
  一開始她帶著目的來知味樓,小五小順並不歡迎她,後來兩人漸漸卸下心防接受她,還會與她閒話家常,今天小順甚至主動盛紅豆湯給她,讓夏葉既開心又感動。
  她捧著溫熱的紅豆湯,看著碗裡紅紅的、散發濃郁香甜的紅豆,趕緊吃了一口。
  好香甜啊!紅豆熬煮得鬆軟,綿綿的紅豆在嘴裡化開,甜得像是能滲進心裡,讓人心情跟著愉悅起來。
  “你們師傅不愛吃甜食,今天居然煮了紅豆湯,他最近是不是遇到什麼好事了?”她一邊吃一邊問。
  “好事?沒聽說。”小五搖搖頭,吃完紅豆湯,他一臉滿足,接著再去添了一碗。
  “那你們師傅是受什麼刺激了?”她又問。
  “啊?”小五啊了一聲,表示聽不明白。
  夏葉舉例說:“像是被熱昏頭了、病了,還是遇見什麼人,或是被什麼事給刺激到之類的?”
  “你說什麼?”
  背後一道聲音冷冷響起,她抖了一下,轉頭看到沈易站在廚房門口,微挑著眉,表情不悅。
  夏葉臉上的訝異很快轉成笑臉道:
  “沒……沒說什麼。我在跟小五小順說,你們師傅煮的紅豆湯天下第一好吃,無人能比呢!”
  小五小順在一旁聽得目瞪口呆,驚訝地看著夏葉說得天花亂墜,連紅豆湯都忘了吃。
  “你倒是很會耍嘴皮子。”沈易眯起眼,冷冷道。
  她繼續笑嘻嘻說:“我不是耍嘴皮子,是沈廚子煮的紅豆湯太好吃了,吃得我心都甜滋滋的,連嘴裡說出來的話都是甜的,這怎麼能怪我呢?”一連串恭維的話,她說得臉不紅氣不喘,好像本就是如此。
  “不只會說,還很會吃。”沈易說完,又加上一句:“我看你也只剩下那張嘴可取了。”很會見人說人話、見鬼說鬼話。
  “你!”夏葉聞言氣得瞪了他一眼。真是太太太可惡了,怎麼會有人這麼討厭!
  算了,看在有紅豆湯吃的份上,原諒他一次好了。
  夏葉很大方地不跟他計較,低頭繼續吃紅豆湯,吃完一碗,不客氣地又盛了一碗。

喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

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第十三章

  連吃了兩碗紅豆湯,吃得嘴甜心也甜,夏葉滿足地眯起眼。
  沈易見大家吃得差不多了,便道:“好了,吃完紅豆湯就趕緊收拾收拾去做事吧。”
  小五小順把碗裡最後一口紅豆湯吃完,趕緊起身收拾清理,然後各做各的事去了。
  見夏葉還在,沈易道:“你怎麼還不走?”
  “你還沒答應我呢,我怎能走?”夏葉理所當然道,接著又問:“你真的不能答應我嗎?”
  “不能。討好我也沒用,我不會答應的。”
  “我說的都是真心話,不是討好你。紅豆湯是真的很好吃,你說你不愛吃甜食,怎麼還能煮出這麼香甜好吃的紅豆湯?”她好奇地問。
  “煮了就煮了,吃就好,不需要知道那麼多。”
  說到紅豆湯,夏葉想到了什麼地道:
  “我記得夫子教過一首詩,詩中的紅豆代表相思,這紅豆湯……是你想著誰時作的吧?是你喜歡的人嗎?”
  紅豆湯的紅豆並非詩中的紅豆,可是一提到紅豆,常會令人想到男女的相思之情。
  相思、紅豆……
  沈易想起曾經有個人也這麼說過,一絲痛在眼裡短暫顯現,很快又隱去。他不禁微怒道:
  “紅豆湯就紅豆湯,還能扯到相思去,我看你是來搗亂的!”
  “那你為何煮紅豆湯?”
  “自是為了小五小順煮。”
  “你煮紅豆湯,自己不會又沒吃吧?”夏葉問。
  “我吃不吃幹你什麼事!”她未免管太多。
  “吃甜食會讓人開心,多吃甜食,心情才會好,不然客人看到廚子一臉兇神惡煞,會吃不下的。”
  “我哪裡兇神惡煞了?”沈易不悅地瞪了她一眼。
  “你現在這樣就很兇神惡煞啊!”夏葉見他惱羞成怒,得意地在心裡偷笑。嘻嘻,每次都被他氣得半死,這回可教她扳回一城了!
  沈易眯起眼道:
  “知味樓是飯館,是賣吃的,又不是賣笑,東西好吃就好,跟我笑不笑一點關係也沒有。”
  “話不能這麼說啊,廚子心情愉快,作的菜才會好吃。”夏葉回道。
  沈易冷笑一聲:“難道你覺得我的菜作得不好吃?”
  夏葉皺眉想了想,然後道:“你作的菜好吃是好吃,只不過總覺得好像少了點什麼。”
  “哦?你倒說說看少了什麼。”他雙手抱胸,一副洗耳恭聽的模樣,看她能掰出什麼道理來。
  “少了……”夏葉偏著頭想了會兒,然後恍然大悟,手指著自己嘴角道:“讓人笑的味道!”
  “什麼讓人笑的味道?你又在胡扯什麼。”沈易皺眉。
  “我才沒胡扯。我的意思是指,吃完後會讓人覺得很開心很滿足,會不由自主地笑。”
  “東西好吃,自然能讓人開心。”
  “那可不一定。”夏葉搖搖頭道:“拿方才的紅豆湯來說吧,那紅豆湯裡就有相思的味道。”
  沈易不以為然地嗤了一聲:
  “你又不是神仙,還能吃得出來紅豆湯裡有相思?別又跟我扯那些詩詞裡的紅豆。”
  “我雖然不是神仙,可是我有舌頭可以嘗得出味道來啊!”夏葉哼了一聲說:“你煮的紅豆湯是很香甜,只不過味道有些微苦,跟我以前吃過的紅豆湯不太一樣。”說著,看了他一眼,繼續道:“如果我猜得沒錯,那是紅豆煮焦的苦吧?你廚藝高超,怎麼可能會犯這樣的錯,所以我猜,你是為了某人才刻意將紅豆煮焦;另一種可能就是你當時思念著誰,不小心煮焦了。無論是哪種原因,你心裡一定深深思念著一個人,對吧?”
  沈易微微一震,心忽然隨之湧起一陣酸楚。
  夏葉說得……沒錯,那一絲微苦確實是紅豆煮焦的苦,因為這是……師妹愛吃的味道。
  師妹說,香甜帶著微苦,就像是思念一個人的感覺。
  他不愛吃甜食,只有跟師妹在一起時才吃,會的幾樣甜食也是因師妹愛吃他才學著做,包括紅豆湯。
  紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。
  他識字,卻不是很懂得詩詞裡的意思,只是這首詩師妹多次提起,她說喜歡紅豆的香甜與寄託的相思之意,師妹從前最常作的就是紅豆糕,作得比較能入口的也是紅豆糕。
  師妹作紅豆糕,他作紅豆湯,兩人常常吃得滿嘴都是紅豆香。
  香甜、微苦……
  他很久沒吃甜食了,紅豆湯的味道,他卻記得很清楚,作法熟練到不曾忘記過。
  見沈易不說話、臉色微變,夏葉得意道:“被我說中了,對不對?”
  沈易臉色一沉,不悅道:
  “這是我的事,與你無關。”此事他不願多談,何況這是他的私事,不需要讓一個外人知道。
  見沈易臉上表情多變,一下開心、一下憂愁,更多的是思念,夏葉對此感到很好奇。
  他一定是想起什麼人了吧?那人是誰?她很想知道是誰,即使惹他發怒生氣,她也想知道。
  不過……這是為什麼?
  “哎呀,下雨了!”
  天氣說變就變,晴朗多雲的天忽然變得陰暗,頃刻間嘩啦嘩啦下起大雨。
  雨來得太快,教人措手不及,小五小順叫了一聲,急急忙忙把院子裡曬的菜幹拿進屋裡。
  夏葉本想進屋躲雨的,見他們都忙著搬東西進屋,也顧不得被淋濕,趕緊去幫忙。
  雨下得很大,來回幾趟,每個人都被這場突如其來的大雨淋得渾身濕透,狼狽不堪。
  東西搬進屋子後,夏葉站在廚房門口,皺眉看著外頭的大雨道:“這雨怎麼說下就下,早上天氣還好好的啊。”
  “小五小順,快去把濕衣服換下吧,免得著涼了。”沈易看他們被淋得渾身濕,提醒道。
  “是。”兩人應了聲,然後趕緊換衣服去了。
  沈易看了夏葉一眼,沒說什麼即走了出去。
  真是冷淡!她也被雨淋濕了啊,竟對她不管不顧,虧她還好心幫忙搬東西。
  夏葉氣悶地想著,忽然“啪”的一聲!一塊布飛過來蓋了她滿頭滿臉。
  “把自己擦乾,免得著涼。”沈易道。
  夏葉把頭上的布拿下來,沒好氣道:
  “你就不能好好拿給我嗎?”瞪了他一眼,然後趕緊用布把被雨打濕的頭髮擦乾。幸好天氣熱,擦乾了便不會受風寒。
  “我這裡沒女人的衣服讓你換,你將就點用布擦一擦,待會兒再去爐灶上烤烤。”
  “你當我是烤餅還是烤鴨啊!”夏葉不滿道。
  沈易無視她的抗議,道:
  “隨你要當落湯雞一身濕,還是當烤鴨把自己烤幹再回去,要是受了風寒,不准你再來。”
  “你很想我天天來嗎?”她眯起眼一笑。
  沈易沒回答,轉身出了廚房。
  夏葉哼了一聲,默默走到爐灶前,衡量了下不會被火煙噴到的距離後,搬來張凳子坐下,把身上的衣服烤幹,被熱熱的火烘烤,她覺得若在身上塗些醬料,還真要變成烤鴨了。
  看著手裡的布,夏葉想,沈易看似淡漠,卻也有一絲細心與溫柔,不知道他煮紅豆湯時想起了誰?
  那人……是個姑娘吧?不知模樣如何?沈易這樣的人會有姑娘喜歡嗎?
  哼哼,應該沒有吧,他固執得像顆硬石頭,缺點有一大車,優點十隻手指頭就數完了,比起隔壁溫文有禮的許大哥,可差得遠了;而且他又那麼可惡,讓人恨不得把他當排骨啃。
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第十四章

  對!如果她是烤鴨,沈易就是排骨,糖醋排骨、粉蒸排骨……嗯,回家讓羅叔作哪道好呢?
  想著把沈易當排骨啃,她愈想愈高興,嘴角上揚,兀自笑得很樂。
  “你笑什麼?”
  聽到聲音,夏葉抬頭就看見排骨……不,沈易雙手環胸站在她面前,他換了一身衣衫,很神清氣爽。
  她愣了一下,然後急忙道:
  “我……我笑你總有一天會答應我。”
  沈易冷冷看了她一眼。“別大白天的就作夢。還有,笑歸笑,別嚇到了小五小順。”
  “我哪有!”她氣哼哼道,本想回嘴,可是想到不能惹他生氣,又把滿肚子氣壓了下去。
  夏葉氣得鼻子直哼氣,嘴裡恨恨地直念排骨排骨……
  沈易見她嘴裡直叨念,聽了半天才知道她在念什麼,挑眉問:“你很想吃排骨?”
  “沒有。”她不愛吃排骨,只是把排骨當成他來啃而已,哼哼!
  想到回家就能啃排骨出氣,夏葉很快又恢復了好心情,原本氣得扭曲的臉重新綻放笑意。
  看她上一刻還氣呼呼,不過一會兒又笑臉迎人,沈易問:“你這樣不覺得委屈嗎?”
  “委屈?什麼委屈?”她轉頭看他,不明白他說什麼。
  “你明明被我氣得半死,卻要逼自己強顏歡笑,不委屈嗎?”他太習慣面無表情,以冷淡態度對人,看夏葉隱藏住真正情緒笑臉迎人,他仿佛看到了自己。
  他與她同樣戴了張面具,不同的是,夏葉總是笑嘻嘻,他則以冷漠武裝自己。
  夏葉笑咪咪道:“只要你肯答應我,就一點也不委屈。”
  沈易看了她半晌,然後道:
  “你爹真那麼喜歡我作的菜,可以來知味樓,想吃什麼菜,我盡力滿足他就是。”
  “那怎麼會一樣呢!”
  “哪裡不一樣?”他不解。
  “意義不同啊!”夏葉說道:“在外頭吃跟在家裡吃,這二者之間有很大的不同,感受也不一樣。”
  沈易不明白這兩者之間有哪裡不同,只是道:
  “你真以為自己能說服我答應嗎?”
  “天下無難事,只怕有心人。總有一天我會說服你答應。”夏葉堅定道。
  “那你會等很久。”
  “你難道不能看在我來這麼多次的分上答應我嗎?”夏葉語氣軟軟地懇求,希望他能心軟,大發慈悲。
  被她懇求的眼神看得一怔,沈易別過臉道:
  “這件事我若答應你,開了先例,往後類似的請求必定接連不斷,對我會是個麻煩,我不能答應。”
  “不會的,我不告訴別人就好了,我很能保守秘密的。”她保證著。
  沈意看向她,嗤笑道:
  “你以為你不說,別人就不會知道了嗎?”說完,見夏葉點了點頭,不由得好氣又好笑。真是個天真的傻姑娘。
  夏葉不放棄地追問:
  “那你要怎樣才肯答應我?白花花的銀子不要,又不說條件,你到底想要什麼?”
  “我要的東西,你給不起。”
  “你不說,怎麼知道我給不……哈啾!”夏葉說到一半,鼻子一癢,忍不住打了個大噴嚏。
  “我想要的……天底下沒人給得了。”沈易苦澀一笑,隨後轉身到灶台切東西,接著將切好的東西丟進鍋裡煮。
  “那是什麼?”夏葉好奇地問。想知道天底下沒人給得了他的東西究竟是什麼。
  沈易沒回答。
  過了好一會兒,他將一碗剛煮好、還冒著煙的姜湯遞給她。“喝一碗,免得著涼,小心燙。”
  看著沈易端來的姜湯,夏葉微微訝異。他煮姜湯是見她打噴嚏,擔心她著涼的緣故嗎?不對!小五小順也被雨淋濕了,他才不是為她一個人煮……想到這裡,她心裡那絲微妙的觸動很快又消失不見。
  “謝謝。”她伸手接過,一邊吹涼熱燙燙的姜湯,不忘問道:“你想要的東西到底是什麼?”
  沈易還是沒回答她的問話,只是道:“與其求我,你何不親自下廚作菜給你爹吃,不是更有孝心?”
  “我不會作菜。”夏葉搖頭。
  “你是女人,怎麼連作菜都不會?”沈易皺眉道。
  她喝了一口熱熱的姜湯後道:
  “誰說女人就一定要會作菜?不會作菜又怎麼了?想吃什麼,吩咐廚子作不就得了!”何必進廚房自討苦吃。
  “你爹有你這樣的女兒,真不知是幸還是不幸。”沈易頗無奈地搖了搖頭。
  覺得她嬌生慣養,卻又肯為了她爹天天來知味樓求他答應;有時又像個被寵壞的姑娘,天真又傻氣。說她傻,卻又古靈精怪、能說會道。有這樣的女兒,她爹一定很頭痛,頭髮都不知道白了多少。
  倘若他有女兒,他會教她廚藝,讓她作得一手好菜,討夫君與公婆的歡心,人人稱讚。
  想到這裡,沈易暗暗歎了口氣。他……怎麼可能娶妻?或許會一輩子孤獨到老吧。
  “不會作菜又沒什麼大不了。”夏葉不以為意道。廚房熱得要命,不僅會流一身汗把妝容弄花,又粘粘膩膩的不舒服。
  “你終究會嫁人,嫁人後呢?難道全讓廚子作不成?那你得保證嫁去有聘請廚子的人家。”
  被他這樣一說,夏葉楞了,低下頭道:“這……我……我沒想過。”
  以後的事她沒想那麼多,嫁人的事似乎還很久,又好像不遠,她已及笄,爹娘近來也常跟她提起嫁人的事……
  想著想著,卻想起了沈易,明明他就在眼前,為什麼還想他?
  見她臉頰紅通通,沈易不自覺勾起唇,笑道:
  “我看得去準備一些醬料過來了,瞧你臉紅成這樣,差不多快烤熟了,可以上菜了。”
  “你才快被烤熟!”夏葉聞言,抬頭狠狠瞪了他一眼。
  哼!這人到底哪裡好了?惹她生氣又取笑她,根本可惡得很,虧她方才還想他……
  去!誰想他來著。
  對!今天就吃紅燒排骨吧,這麼討厭的人,紅燒了正好。
  最近夏家飯桌上的菜必有夏老爺愛吃的苦瓜,還會有一道排骨,通常都是夏葉一人獨享;倒不是沒人跟她搶,而是她會一塊接一塊啃得津津有味,直到整盤排骨都啃光才甘休,若非骨頭不能吃,恐怕她連骨頭都會吃下肚。
  夏家人以為她愛吃排骨,如同夏老爺那樣對苦瓜情有獨鍾,不知道其實夏葉是氣得把排骨當成沈易來啃,借此消除一肚子的怨氣,隔天才能繼續帶著笑臉去知味樓面對沈易。
  今天午膳,夏葉是在知味樓吃的。這次她吃得很慢,每一口都慢慢品嘗,細細咀嚼,感受嘴裡的鮮嫩與醬汁的美味。
  已過午時,客人吃得飽足,陸陸續續結帳離開,飯館內只剩夏葉一個人還在吃。
  小五小順忙著收拾打掃,這時有兩個人走進飯館,一個臉形方正,一個體態微胖,他們打量著飯館,見到熟悉的佈置,眼神中充滿疑惑與訝異。
  見客人上門,小五立刻上前招呼:
  “兩位客官用膳嗎?”
  兩人交換了眼色後,方臉男子率先開口:
  “我們不是來吃飯的,我們有事找你們老闆……廚子也行,能不能^也出來?”
  “這……”面對客人的請求,小五有些猶豫。
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第十五章

  這二人來飯館不吃飯,一進門就開口找老闆,要不是來找碴,就是有事相求,無論哪一種都是麻煩。他見過太多這樣的客人,所以沒有立即答應,而是斟酌著該如何應付。
  見店小二面有難色,想來是有什麼顧慮,一旁胖胖的男子溫和道:
  “我們是你老關的故人,不是來鬧事的。麻煩跟你們老闆說一聲,問他認不認識吳念以及趙青,若是認識,能不能請他出來一見?”
  夏葉從美食中抬起頭,很好奇這兩人找老闆做什麼。
  “……好,請二位稍等,我替你們問問。”小五猶豫了一會兒後點頭,轉身進去。
  半晌,沈易出來,一看到兩人,向來淡漠的臉色微變,掩不住驚訝,兩人見到沈易也是嚇了一大跳。
  “師弟!怎麼是你?”胖墩墩的男子滿臉訝異,驚道:“你……你是知味樓的老闆?”
  沈易點了點頭。“是,我就是知味樓的老闆,不知兩位師兄是怎麼找到這裡的?”
  方臉男子正是沈易的大師兄趙青,他苦笑道:
  “前些日子我碰巧聽人提起知味樓,還以為是……是師傅回來重開知味樓了。”
  他無意間聽到主子友人誇讚知味樓的菜肴美味,要主子去嘗嘗看,他一聽驚得差點摔破盤子,還以為師傅回來了。
  當初他貪圖富貴,廚藝未學成就離開師傅去當家廚,由於長年依照主子的喜好作菜,主子漸漸嫌棄他作的菜,想吃些別的,他絞盡腦汁作了幾道,主子都不滿意。
  他慌了,怕再這樣下去,飯碗難保。後來聽人說起知味樓,心裡燃起一絲希望,便去找大師弟,兩人商量後決定一起來知味樓,若真是師傅回來了,他們打算向師傅認錯賠罪。
  想起今日來此的目的,吳念問道:“師傅呢?你找到師傅跟師妹了嗎?他們在哪裡?”
  先前師弟來找過他們,問起師傅跟師妹的下落,來去十分匆忙,三人沒能好好談談,不知道如今找到了沒有?
  一提起師傅,沈易的表情頓時變得悲痛,他黯然道:
  “找到了,可是師傅已經過世,我連師傅最後一面都……都沒見著。師妹半年多前嫁人了。”
  聽聞師傅過世,兩人皆是不敢置信,想起過去師傅的教導與他們離開師門的忘恩負義,心裡?是一陣痛一陣悔。
  三人沉默了好一會兒,吳念率先打破沉默,開口道:
  “你有沒有……師傅有沒有……留給你食譜什麼的?”他臉色脹紅,問辱結結巴巴。
  “……是啊,若是有,看在過去咱們是同門師兄弟的分上,能不能借我們瞧一瞧?”趙青同樣面色尷尬,紅著臉,羞愧道:“我們實在是沒辦去了,才會跟你要食譜。”
  他的情形跟大師兄差不多,這幾年他廚藝停滯不前,主子最近總有意思另覓新廚子取而代之,他急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該如何是好。兩人懷著愧疚與一絲希望找來知味樓,沒想到師傅早已不在人世。
  “師傅都是口頭傳授,並沒有留下食譜給我。”沈易搖了搖頭,又道:“當初兩位師兄廚藝尚未學成,實在不該太早離開師門。”
  “我們也是不得已啊。”吳念又是無奈又是懊悔,“誰讓我們是窮苦人家的孩子呢,白花花的銀子放在眼前就昏了頭,想著有那麼多銀子就可以過上好日子,怎麼知道……唉!”他重重歎了口氣。
  當時他們廚藝學了七八成,在知味樓作的幾樣菜肴很受客人稱讚,便想著自己能獨當一面了,當有人捧上白花花的銀子欲聘他們為家廚時,就毅然決然離開了師傅。
  沈易聽了很是感慨。師兄如此,自己又何嘗不是呢?他與師兄都犯了同樣的錯,慶倖的是他在師妹的幫肋下找回失去的味道,若非師妹,他的處境也許比師兄更慘。
  沈易想了會兒,說道:
  “上回見面太過匆忙,與師兄沒能多聊,今天師兄難得來,我們好好敘敘舊吧,你們先坐會兒,我去準備點小菜跟酒。”
  那時來去匆匆,他急著找師傅與師妹的下落,沒能與師兄敘舊,這次有的是時間聊聊彼此的近況。
  說完,他吩咐小五去拿酒,自己則到廚房準備一些下酒小菜。
  過了一會兒,沈易拿來了幾碟小菜還有一壇酒,三人喝酒配小菜,聊了起來。
  三人東拉西扯問起各自近況、日子過得如何等等,也聊以前學廚藝時的苦樂。說起過去的事,三人都很感慨,酒一杯又一杯的幹,直到幾杯酒下肚,才真正聊開。
  “都怪我不聽師傅的勸,以為憑那點手藝就足夠了,沒想到……”吳念悔不當初,深覺對不起師傅的苦心栽培。
  廚藝要學得扎實,還要會靈活運用,他們經驗不足卻自大自滿,沒能體會師傅的用心良苦。
  趙青喝了一大口酒,重重一歎:“常聽人說千金難買後悔藥,若是真能散盡千金重來一次,我絕不會貪圖富貴離開師傅,一定跟著師傅好好學,不教他老人家失望。”
  “說得對!”吳念深有同感,一手大力拍著胸膛道:“我吳念也願用今日得到的一切交換,回到師傅還在的時候。”說完,一口喝光杯中酒,再往杯裡斟滿,舉杯對沈易道:
  “小師弟,過去……都怪我這個做師兄的不好,看輕了你,對你多有得罪,今日在這裡給你賠罪了。”
  他仗著入門早,又比別人學得快,便自大狂妄、驕傲自滿,不僅嘲笑師妹作菜難吃,還看不起師弟的出身,如今落了個將被主子逐出門的下場,說到底全是自找的。
  趙青也是一臉慚愧,舉杯對著沈易致歉:
  “師弟,我們倆過去處處為難你,沒盡到做師兄的責任,還請你大人有大量,原諒我們。”
  沈易連忙舉杯道:
  “師兄莫要這樣說,過去的事我都忘了,二位師兄不要放在、心上。過去的不快就如同這杯酒,咱們一起幹了吧!”師兄待他雖不好,卻激勵了他勤奮向上,他不怪他們。
  三人舉杯一起喝了。
  想起一件事,趙青奇怪地問:
  “對了,師妹怎麼會嫁給別人?我們還以為你會跟師妹成親,師傅當初也是這麼打算的不是?”
  沈易苦笑,喝了一杯酒,歎道:
  “師傅確實是有這打算,只是後來發生了一些事,我與師妹終究沒自成為夫妻,我們今生……無緣吧。”這緣,是他自己捨棄的,怪不得別人。“師妹如今很好,她過得很幸福。”
  趙青拍拍他的肩安慰道:
  “你也別難過了,雖然沒能跟師妹在一起,不過看看你現在,開了飯館,還收了徒弟,怎麼說都比我們好啊。”師弟風風光光,自己卻苟且偷生,任主子搓圓捏扁。
  沈易一笑謝過,然後道:“二位師兄不必太過洩氣,憑你們一身廚藝,就算離開原來的地方,也不怕會餓死。我記得當年大師兄的芋泥鴨、糖醋桂魚,那可是咱們知味樓的招牌菜。至於二師兄作的點心,沒人比得上,尤其是眉毛酥,很多客人慕名而來,都指定要吃二師兄作的,連師傅都吃味了,這些事,師兄都忘了嗎?”

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第十六章

  “你不說,我倒真忘了這些事。”趙青一改愁色,爽朗大笑道:“想當年我們不知道有多風光,想想學廚藝的時候多苦啊,我們不也都熬過來了嗎?這會兒遇事反倒畏畏縮縮像個縮頭烏龜了。你說得沒錯,我趙青有一身廚藝,愁什麼!此處不留爺,自有留爺處!”
  他廚藝不差,只是不能讓主子滿意罷了,要真待不下去,離開便是,外面天地遼闊,看是找家酒樓飯館當廚子,或是乾脆自個兒開一家,再不然街邊擺個小攤子也行。
  他們有一身廚藝,還怕餓死嗎!
  醉得雙頰紅咚咚的吳念,這時也是精神一振道:
  “沒錯!咱們過慣安逸的生活,都忘了還有別條路可走,我們隨時可以重新開始!”
  與師弟一番談話令他們豁然開朗,內心不再糾結鬱悶,積聚頭上那團烏雲頓時散得一乾二淨。
  夏葉很好奇那兩人找沈易有什麼事,但她是個外人,不方便過去聽。沈易讓小順再拿幾壇酒過去,小順故意磨磨蹭蹭半天才離開,因此聽到了一些他們談話的內容,拼拼湊湊地轉述給夏葉與小五聽。
  等吳念跟趙青離開,小順忍不住道:“師傅,我絕不會像他們那樣,我會一輩子都跟著師傅。”
  “小五也是。”小五趕緊道。
  沈易看著他們道:
  “幼鳥長大終歸是要離巢的,你們會有屬於自己的一片天,只是未學好廚藝前,不要貪圖富貴或名利提早離開。”
  師傅不願徒弟太早離開師門,是擔心他們尚未累積足夠的經驗,作菜過程容易變味,一旦變味,想要找回就不是容易的事了。他們那時沒能想明白,以為師傅生氣是因他們離開師門、忘恩負義的緣故。
  “好了,你們把這裡收拾收拾吧。”沈易吩咐完,轉身走回廚房。
  夏葉跟在沈易後頭一路來到後院,踏進廚房前,沈易轉過頭,皺眉看著她道:“你沒事跟在我後頭做什麼?”
  “我能不能問你一個問題?”她問,一邊觀察他的表情是否不耐煩。
  沈易看了她一眼。“你經常在問問題。”
  他沒拒絕,那就是可以問嗤?
  “當廚子又苦又累,你有想過放棄嗎?”夏葉問。同樣的問題她也曾問過小五小順。廚子一年到頭無論寒暑都待在悶熱的廚房,這樣的環境不是常人所能忍受的。
  他淡淡回道:“想過幾次,不過最後都撐了過來。師傅對我很好,我不想讓他失望。”
  “聽起來你師傅是個很了不起的人。”聽他語氣似乎很懷念,想必他師傅一定是個極好的人。
  一提起師傅,沈易不自覺勾起唇笑,又道:“我師傅性情爽朗,很喜歡多管間事,是他把我這個在街邊乞討的乞兒撿回去收作徒弟,又教我廚藝。師傅不僅僅是師傅,還是我的恩人。”
  再也沒有人比他更瞭解餓肚子的滋味了,受人嘲笑奚落更是家常便飯,是師傅給了他一個家,讓他吃飽穿暖,那麼他就得報答這份恩情,即使他不是很想成為廚子。
  聽沈易說到自己的過去,夏葉怔怔地看著他,驚訝得說不出話來。半晌後,才開口道:
  “你師傅對你真好。”
  “師傅是我的恩人,是我的天,可是我……”沈易臉上的表情突然變得痛苦懊悔,他紅了眼咬牙道:“我卻做了對不起師傅的事,到他死我都沒能求得他老人家的原諒。”
  師傅收他為徒,教他廚藝,養育之恩大如天,他卻為了名利,親手毀了他的天,連一句道歉都來不及說。如果師傅還在世,他必定負荊請罪懇求原諒,可是師傅不在了,他日日猶如荊棘在身,沒有解脫的一天。
  “你……做錯了什麼事?”看著他痛苦懊悔的表情,夏葉問。
  “我背叛了師傅,弄傷了師傅的手,那是廚子最重要的手啊!我……我竟然把它給毀了!”想起過去的所作所為,心中未癒合的傷口再度被狠狠撕扯開,鮮血淋漓,他痛苦地雙手緊握成拳,恨不得被毀去雙手的是自己。“我犯下了滔天大禍,罪該萬死!”
  禦膳房意外發生後,師傅那雙有著驚人絕技、作出無數美味菜肴的手,從此連拿筷子也不能。
  那雙曾慈愛地摸著他的頭、曾讚賞地拍拍他肩膀,給予他溫暖的手,是被他親手毀去的。
  沈易雙眼發紅地瞪著自己的手,覺得最該被毀去的是他這雙殘忍可惡的手。
  見他痛苦得像個受傷的孩子,夏葉咬了咬唇,上前握住他的手,允易怒辱揮開。
  “沈易!”她走上前再次握住他的手,過去她都叫他沈廚子,這是第一次叫他的名字。
  這次,他沒有揮開。
  “是!你確實錯了,你罪該萬死,你忘恩負義,對不起你師傅的栽培。可是也因為如此,你才更要去彌補、去挽回啊!”夏葉朝他大聲說道:“你師傅傳授你廚藝為的是什麼?他絕不會希望見到你這樣痛苦自責。”
  “你不是我師傅,又知道什麼!”沈易瞪著她吼。
  夏葉無懼他的怒火,看著他道:
  “是!我不是你師傅,不懂他老人家的心思,不能代替你師傅教訓你。可你說你師傅視你如子,父母是最疼愛子女的,既然如此,你師傅又怎麼會不原諒你呢?他必定盼你好好活著不是嗎?”
  沈易怔怔看著她,想著她說的話,情緒漸漸平復下來。
  夏葉見他不再那麼激動,才繼續道:“人一輩子很長,誰不會犯錯呢?最重要的是知錯能改。你後悔了不是嗎?你能勸你師兄,為何自己看不開,要活在自責痛苦之中呢?”
  沈易搖了搖頭。“師兄是提早離開師傅,而我是……背叛了師傅,傷害了師傅,我犯下的是滔天大罪,我根本不該被原諒!”所以他將自己拘在知味樓,用廚藝彌補並償還師傅的大恩。
  “你師傅作菜時,心情是好的吧?”她問。
  沈易毫不猶豫道:“當然!師傅與師妹一樣,喜歡看到有人吃了他們作的菜開心。”
  她點頭笑道:“這就對了。你師傅一定希望你是抱著愉快的心情作菜,而不是懷著愧疚的心作菜,對吧?”說完,她抓起他的手又道:“你說你師傅的手是被你毀去的,那麼你就更應該用你這雙手、用你的心替你師傅作更多好吃的菜給人吃,讓更多的人開心才是。”
  沈易聞言一怔,仿佛看到死去的師傅含笑對他說:作菜的人開心,吃的人才會開心……
  菜肴的味道反應的是廚子的心,沒有心就作不出真正的美味,縱然手藝再好,能煮出世上所有名菜,也無法將好味道留在吃的人心裡。
  沈易忽然直直盯著夏葉,像是要看到地老天荒。
  “怎……怎麼了?我是不是說錯什麼了?”他要是生氣就開口罵一罵,這樣盯著她看,面目又如此猙獰,比罵她還可怕啊!
  夏葉被看得心慌慌,害怕得吞了吞口水,一步步慢慢往後退,一邊抖著聲音道:“你……你生氣了……想殺人滅口?你想殺了我,作人肉包子對不對?”
  這裡是廚房,沈易一怒之下把她當食材處理了再方便不過,“我……我吃不得,我的肉很難吃……”
  “哈哈哈!”沈易忽然縱聲大笑,“你膽子可真小!”
喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....

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第十七章

  看到他笑,夏葉楞了一下,不可思議道:“原來……你也會笑啊。”
  笑……
  沈易怔住,伸手摸了摸彎起的嘴角。他不知道自己有多久沒開懷大笑了,大概是入了皇宮之後吧。本以為禦廚之位唾手可得,怎料……後來發生的事成了他一輩子的痛與遺憾。
  “咦!怎麼不笑了?別這麼小氣嘛,再多笑點啊。”夏葉見他難得一笑,鼓勵道。
  “我很久沒這樣笑了。”沈易說完,看了她一眼,“把你作成包子,我還怕客人吃了瀉肚子,毀了知味樓的名聲。”
  忘了方才害怕的事,她不服氣道:“我有那麼糟嗎?是有毒還是難吃啊?你說清楚!”
  沈易又是一笑,摸了摸下巴道:“怎麼,聽你這口氣是很想被作成包子是嗎?那我……”
  “當然不想!”聽到包子二字,她嚇得抖了抖,連忙跳開三步遠,再次惹得他哈哈大笑。
  見他又笑,夏葉這回狠狠瞪了他一眼。沈易是沒把她作成人肉包子,她倒是氣得想把他當排骨啃了。
  看著她氣呼呼的臉,沈易緩緩說道:“我經營知味樓,甚至收徒弟,所做的一切都是在為過去做的錯事贖罪,我一直用愧疚的心在作菜,忽略了吃的人的心清,我不該只想著自己。”
  他背叛師傅,做出天理難容的事,本想讓愧疚在心裡痛一輩子,然而夏葉的一番話令他恍然大悟。
  師傅想見到的,不是要他懷著愧疚的心贖罪,而是要他用心作菜,讓人吃得滿足開心。
  沈易抬頭望著天笑了,壓在心頭那塊沉重大石、纏繞身上的荊棘,方弗在這一刻全消失了。
  “天上有什麼嗎?”夏葉覺得奇怪,跟著仰頭看天,只見一片蔚藍晴空,連只鳥都沒有。
  沈易轉而看向她道:
  “你求的事,我不能答應,不過我可以教你作幾道菜,由你親自下廚作菜給你爹吃,你可願意?”
  她奇怪著他的改變,又為了他這句話瞪大眼睛,有些不敢置信:
  “你……你真的願意教我作菜?”他肯教她作菜,她求之不得,雖然她不喜歡進廚房。
  “由你親自下廚作菜給你爹吃,是最好的賀禮。只是……”他頓了頓,沒繼續往下說。
  “只是什麼?”
  “作菜很辛苦,還可能會受傷,這樣你還是要學嗎?”
  “我要學!”她忙不迭地點頭,就怕他反悔。
  見她答應得太快,他不放心地又道:“廚房是個什麼樣的地方你應該清楚,一不小心就可能受傷,你當真不怕?你考慮清楚,不必急著決定,過幾天再給我答覆吧。”
  “我……我怕,不過我會努力不怕。”她說。
  見她態度堅定,沈易道:
  “好,三天后你來廚房,我教你作菜。”說完,想了想又道:“教你是看在你一片孝心的分上;另外,我還要你保證菜肴的作法不會外傳,只能你一個人知道。”
  菜肴作法是飯館的秘密,向來不外傳,不過因只是教幾道菜,又是尋常的家常菜,他才破例教她。
  “我懂我懂!我保證絕不會告訴其他人!”她點頭道。說完,想到一件事,問道:“你教我作菜,那我是不是要像小五小順那樣喊你一聲師傅?”
  沈易皺眉道:
  “我只教你幾道菜,沒有正式收你為徒,你無須那樣叫我。”師傅二字由她口中說出,他直覺不喜,但究竟是為什麼他也不明白。
  不過有一點他很肯定,那就是夏葉是個麻煩,要是有這樣的徒弟,絕對是個大麻煩。
  夏葉是初學,完全沒有作菜的經驗,沈易衡量她的能力,在與她討論過夏老爺愛吃的菜後,決定了兩道菜,分別是苦瓜鑲肉與筍炒肉絲。這兩道菜的作法不會太複雜,並不難學,要不光要學會刀工,可能就得耗上數月,等夏葉學會,夏老爺的生辰早過了。
  下午,沈易空閒下來便開始教夏葉作菜,教的是夏老爺最愛吃的一道菜——苦瓜鑲肉。
  小五小順在廚房外洗碗與處理食材,時不時聽見廚房傳來鏗鏗鏘鏘、劈哩啪啦的聲音,接著是師傅凶巴巴的斥責;他們互看一眼,忍不住好奇,放下手邊的工作,悄悄跑到廚房門邊探頭探腦,想知道發生了什麼事。
  沒見著鍋碗瓢盆齊飛的景象,只看到夏葉拿著鍋子,師傅站在一旁緊緊皺著眉;接著,夏葉一揚手,鍋子隨著動作離手飛了出去——
  先是啊的一聲,緊接著飛出來的鍋子匡一聲掉在小五腳前,兩人嚇得尖叫一聲跳起來,趕緊往外逃,深怕等會兒飛出來的會是菜刀。
  “對不住對不住!”夏葉迭聲道歉,急急忙忙把用飛出去的鍋子重新撿了回來。
  今天是夏葉第一次下廚,她緊張得要命,才踏進廚房不到半個時辰,菜刀都還沒開始拿,就已經闖出一堆禍事來。
  沒一會兒,匡啷一聲,夏葉伸手去接沈易遞來的盤子,一個沒拿穩,盤子滑過她的手,掉在地上摔成了碎片。
  “你再打破盤子,我知味樓的菜要拿什麼裝?”沈易無奈地看了一眼地上碎裂的盤子。他的火氣隨著被摔碎盤子的數目,愈燒愈旺。
  “對不住嘛,我……我太緊張了才會這樣。”夏葉一邊清理,一邊迭聲道歉,隨後討好地笑道:“盤子打破一個我賠一個,打破一雙我賠一雙。反正這些盤子也舊了,趁這機會正好換新的,是吧?”
  沈易掃了一眼在角落裡堆成小山似的碎碗破盤,有點後悔自己為什麼說要教她作菜,他不該心軟的。
  夏葉見到他臉上的表情,不安地問:
  “你……你是不是後悔了?”
  “對。”沈易毫不猶豫地點頭。
  是,他後悔了,後悔一時心軟說要教她作菜早知道會這樣,倒不如直接去夏府替夏老爺作一桌菜來得乾脆,省得折騰。
  夏葉瞄了一眼那堆破碗盤,心虛道:
  “我……我是第一次下廚,難免緊張害怕啊。”她什麼都不懂,難免手忙腳亂,又不是故意的。
  “只是讓你拿個鍋子盤子就這樣,等一下讓你拿菜刀,你是不是會把廚房給拆了?”
  “不會不會!如果真不小心拆了廚房,一定賠你個新的。”夏葉笑嘻嘻道。
  沈易好氣又好笑道:
  “好了,別浪費時間了,我們先從切苦瓜開始練習吧,我先示範一遍,你再跟著做一遍,要仔細看好。”
  “苦瓜不用先削皮嗎?”夏葉看著砧板上的苦瓜問。
  “苦瓜不需要削皮。”對她的提問,沈易沒有不耐煩,繼續往下說道:“要做苦瓜鑲肉,首先要將苦瓜切成輪狀,約莫三四隻手指的寬度,像這樣。”喀的一聲,沈易手握菜刀切下一段苦瓜。“接下來記得把苦瓜裡的籽與膜去除,苦瓜才不會苦得難以入口。”
  沈易示範完,換夏葉作。她看著砧板上的苦瓜,又看了看擱在一邊亮晃晃的菜刀,害怕得吞了吞□水。
  沈易見她遲遲不動手,一副準備赴死的表情,問:
  “怎麼了?”
  “我……我怕切到手。”她怕,怕鋒利的菜刀切到手,所以很猶豫,遲遲不敢拿。
  次易看著她道:“怕受傷要怎麼學作菜?你若是怕拿菜刀,怕這個怕那個,可以不學,這件事到此為止。”

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第十八章

  被他一激,她咬牙道:“我……我第一次拿菜刀,當然會怕啊!”
  “那你到底拿不拿?”
  “拿!”她大聲道,然後深吸一口氣,再深吸一口氣,鼓足勇氣上前拿起菜刀,手卻控制不住地抖個不停。
  沈易見她手不停在抖,歎了一口氣,走到她身後,道:
  “不要那麼害怕,我教你怎麼拿菜刀。”說著,握住她的手,指導她手指握在菜刀上的正確位置。
  夏葉身子一僵,低頭看著他的手覆在她手背上,突然一股比廚房更熱的熱氣竄上了她的臉。
  沈易沒察覺到她的異狀,繼續耐心地一字一句仔細說道:
  “握好菜刀後,另一隻手要將苦瓜牢牢按住,菜刀一切,苦瓜才不會亂滾而切傷手。”說著,他將空出的手抓住她另一隻手按在苦瓜上。
  夏葉可以感覺到他粗糙厚實的掌心有許多繭,是長期握菜刀的緣故吧?不知道那些繭的背後都有些什麼樣的故事?
  沈易渾然未覺這樣的舉動有何不妥,只是道:“記住,手要握牢菜刀,眼睛要注意看著要切的地方。”
  他手心的暖熱從手背上傳來,背後他的聲音、氣息,讓她原本就緊張的心不受控制地跳得更快、更急。
  他的聲音近在耳邊,他的體溫透過手與手的接觸傳來,兩人的距離一下拉得這麼近,夏葉只覺心慌意亂,腦海一片空白,她努力讓自己鎮定下來,仔細聽他說話。
  接下來在沈易的協助下,她小心翼翼切下第一刀。
  切下一段苦瓜,是完整的,且沒有切到手,同時沈易的手已離開,夏葉松了一口氣的同時,卻也有著莫名的失落。
  “接下來自己練習切切看。”沈易不放心,再次叮囑:“手要握牢菜刀,
  不要怕,只要專心就不會受傷。”
  夏葉點點頭,深吸一口氣後,握牢菜刀,一手按住苦瓜,戰戰兢兢地切下一刀。
  嘻擦一聲,一段苦瓜被切了下來,真是可喜可賀。
  “很好,繼續切,不要急。”
  專心專心!
  夏葉眼睛盯住苦瓜、刀和手,刀起刀落,待切下三、四段後,她大大松了一口氣,好像闖過一個大關卡似的。
  她瞥見沈易在看她,與平時一樣,可她忽然間心怦怦跳得劇烈,緊張、不安、羞澀,各種情緒交雜,腦中一片混亂。
  她……她這是怎麼了?夏葉為著這樣的陌生情緒感到不安又有一絲……喜悅。
  沈易發覺她心不在焉,提醒道:
  “專心點,作菜必須全神貫注,不可以分心。還有,菜刀一定要握緊,沒握緊很容易甩脫出去,傷己傷人。”他聲音些微嚴厲,斥責著她的不專心。
  “是。”她咬咬唇,逼自己專心,別再想東想西。
  將一條苦瓜切成數段後,她仔細將苦瓜的膜與籽挖除乾淨,等會兒才能填入餡料。
  接下來是作苦瓜鑲肉的餡料,她在沈易的教導下將豬肉剁碎成肉餡,再把肉餡與準備好的佐料混合揉捏成團狀,然後填入每段挖空的苦瓜裡。要將豬肉剁成肉餡是項艱難的挑戰,夏葉折騰了很久,剁到後來,手酸得都快抬不起了,一抬手就抖個不停。
  為每段苦瓜填入餡料後,下一步是放入蒸籠蒸熟。她將填好餡料的苦瓜放進盤裡再置入蒸籠中。
  夏葉估量時間差不多後,打開蒸籠蓋。
  呼!總算是完成了。
  夏葉如釋重負吐出一口氣,然後端著盤子,等沈易品嘗她作的苦瓜鑲肉。
  沈易夾了一塊苦瓜鑲肉放進嘴裡仔細咀嚼。
  “怎麼樣?”夏葉緊張地問。
  沈易放下筷子道:
  “味道還過得去,只是餡料沒完全熟透,還有生的,表示蒸的時間不夠久,火候也要再多注意。”
  “是。”夏葉點頭,隨後夾了一塊嘗嘗。
  她不愛吃苦瓜,不過這是自己初下廚作的第一道菜,怎麼說也要嘗嘗味道如何。
  好……好苦啊!苦汁伴隨肉館漫人嘴裡,苦得她皺眉,一方面也因吃到未熟透的肉飽,她趕緊吐了出來。
  “好難吃!”好苦又沒有熟透,味道說不出的怪異。
  沈易見她整張臉苦得皺在一起,笑道:
  “你才剛開始學,很少有人第一次作菜就作得好吃,都會失敗好幾次才成功這是必經過程。”說完,突然想起自己作的第一道菜,師妹嘗過後稱讚他作得好吃……
  見沈易怔住,半天都不說話,夏葉奇怪地問:
  “你怎麼了?”該不會是吃了她作的菜吃傻了吧?
  沈易回過神,安慰道:
  “沒有人天生就會作菜,以後多練習幾次就好。這次作得不好吃,你不必太難過,小五小順跟你差不多,第一次作的菜也不好吃,他們一口都沒吃,整盤菜只能倒掉。”
  以前菜端上桌只須負責吃,這會兒進廚房學作菜,才深刻體會聲從選食材開始到完成一道菜,樣樣都是學問,要作得好吃、被人稱讚更是不容易。而且廚房到處是危險,跟上刀山下油鍋簡直沒兩樣。
  在廚房忙了大半天,累得腰酸手疼,好不容易作出一道菜,卻難吃得要命還半生不熟,夏葉很洩氣,然而沈易的安慰讓她重新恢復了信心。
  沒錯,一次失敗不要緊,以後一定會愈作愈好吃!
  夏葉不再氣得每天啃排骨,她最近變得很忙很忙,每天在知味樓跟沈易學作菜,一回到家就往廚房跑,一個人關在廚房洗洗切切、練習刀工,將食材切得整齊且大小一致。
  一開始羅廚子見夏葉到廚房來很是訝異,知道原因後大贊她孝順,感動到含淚。
  幾天後,羅廚子依然含淚,卻不是因為感動,而是夏葉一用過廚房就像被強盜打劫過似亂得一團糟,讓羅廚子的男兒淚差點落下。
  至於被夏葉用來練習、切得亂七八糟的菜,為避免浪費,羅廚子只好把切壞的食材想辦法煮成能吃的菜,夏家人卻吃得叫苦連天、哀嚎不斷,紛紛勸夏葉能否別再下廚。
  作菜這件事,夏葉本來是抗拒且害怕的,食材切得亂七八糟不說,更是手忙腳亂打破知味樓跟自家不少碗盤,為控制火候還弄得灰頭土臉,一身狼狽,還經常搞錯調味料,把一道菜煮得又甜又鹹,難吃得要命。
  可她在挫折中卻是愈學愈有興致,一天天進步,已連續幾天沒打破碗盤,也不再手忙腳亂弄翻東西了。
  沈易會在飯館休息時抽空教她作菜,先是示範一次,然後她再依樣畫葫蘆作一遍,若哪裡作錯了,他會當場告訴她哪裡需要改進。
  沈易見她進步神速,便換了一種教法:先教一遍,換夏葉動手作時,他只在旁邊看但不出聲,讓她獨自完成。
  沈易取來一支洗淨的筍子,將筍殼剝除後道:“這道筍炒肉絲比苦瓜鑲肉的作法要難一些,你要仔細看好並記牢步驟。”
  “是。”夏葉點頭。
  沈易拿起菜刀將筍子切成小段、豬肉切成絲,動作比平時慢,好讓夏葉能看清楚。
  夏葉邊看邊在腦海裡記下步驟。
  將食材下鍋前,沈易提醒:
  “一道菜要美味,每個步驟都很重要,馬虎不得。你要隨時注意火候,等鍋子燒熱了,才可以倒油下去。”
  “是。”夏葉點點頭,表示記住了。
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