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[食譜] 韓式辣醬烤豬梅花 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2018-10-5 00:52:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

韓式辣醬烤豬梅花

食材
梅花豬肉條 2公斤

醃醬
汽水 120毫升
白芝麻 30克
韓式辣椒醬 120克
薄鹽醬油 60毫升
香油 60毫升

1.先做醃醬，將醃醬所有食材及調味料放入碗中一起攪拌均勻。

2.梅花豬肉條均勻刷上醃醬。以錫箔紙包好置於冷藏8小時醃至入味，剩餘醃醬備用。

3.烤箱以攝氏140度預熱10分鐘後，將豬肉條連同錫箔紙置於烤盤上，送入烤箱烤1小時。

4.再取出豬肉條刷上剩餘醃醬，烤5分鐘即可上桌，剩餘醬汁可供沾食。

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2樓

發表於 2018-10-5 13:02:08 |只看該作者

好像很好吃

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