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[食譜] XO醬松露干貝炒麵 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2018-10-12 00:48:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

XO醬松露干貝炒麵

食材
紅蔾寬麵 1把
干貝2顆
蒜頭3瓣
洋蔥碎2匙
九層塔少許
米酒少許
小番茄 3顆
XO醬 1匙
松露醬 1小匙

1.干貝煎至兩面上色、加蒜頭洋蔥九層塔爆香。

2.沖入米酒，加少許水或高湯，再加入煮好的麵條與干貝收汁。

3.起鍋前加入對切的小番茄與XO醬拌勻，最後附上松露醬。

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