食記-左營劉家酸菜白肉鍋介壽路創始店

duncan888

最近韓總的美食地圖非常的熱門
所以我決定來體驗一下
大家猜猜看是哪裡呢?
沒錯，就是劉家酸菜白肉鍋位於介壽路的創始店
他的所在地是一個軍營
裡面有一個可愛的小圓環喔!
之後映入眼簾的就是他們的大門口了

旁邊有一個頗大的停車場，不用擔心停車的問題
大門口可以看到非常霸氣的金字招牌
今天來是下午四點左右，已經不是用餐時間了
但是人潮還不少喔
下午兩點半到四點半他們是半價優惠喔!
所以這個時候點酸菜白肉鍋就對了
可惜其他餐點並沒有提供優惠
終於可以吃到傳說中的酸菜白肉鍋囉
看他熱氣騰騰的樣子，真讓人食指大動阿!

在寒冷的夜晚有這一鍋簡直是人間享受啊
看看它裡面有一般的豆皮
酸菜白肉
普通的丸子
都是些經典的配料呢!
再加上特調的麻醬以及辣油蔥花

真的讓人口水直流阿
湯頭來說
喜歡酸的人應該會覺得不錯才對
但是我只能說
這不是我要的酸阿
如果能更溫和一點更好
ok，吃完了做個總結
環境來說，停車方便腹地寬敞
餐廳夠大再多人都擠得下
吃的部分，食材如果沒有加點，就有點點普通
即使半價了CP值還是不夠高
再來他的酸，不是我要的那種酸
所以最高五顆星我給他2.5顆星結束這一回合
影音版

mesoymilk

每個人對於酸菜白肉鍋的口味不同
有的人喜歡酸一點的
有的人喜歡溫和的酸
記得之前有去過台南的一家
當時在點的時候服務生還問我們要哪一階級的酸
當時就覺得這樣好貼心
不過大致上來講我覺得這種鍋ＣＰ值本來就很低
這個比較適合很多人然後點很多這樣吃才ㄟ合
如果３～５人去也是超貴的

duncan888

mesoymilk 發表於 2018-12-20 19:49  
每個人對於酸菜白肉鍋的口味不同
有的人喜歡酸一點的
有的人喜歡溫和的酸

這是真的，每個人的接受度都不一樣
店家如果可以不厭其煩的調出客戶喜歡的味道
那真的就是太棒了!很貼心
可是像他們生意這麼好
每個服務員都態度不是很好
也不知道該不該這樣做，哈哈哈