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波摩艾雷1988 28年威士忌
BOWMORE ISLAY SINGLE MALT 1988 28YO VINTAGE EDITION
生產國:英國
酒莊 /品牌:BOWMORE 波摩
產區:英國
容量:700 ml
酒精濃度:47.8%
品牌故事
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來,矗立於蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的Indaal灣海岸邊。時至今日,仍堅持使用最優良的古法釀酒,由代代相傳的師傅,以人工的方式攪動麥芽,在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著,以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽,賦予威士忌濃烈的海潮香氣;純淨無染的Laggan河,歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後,讓酒憑添幾許甘甜風味;而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程,更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘1號酒窖的長久沉睡中,得到最完美的孕育。
由於波摩酒廠製酒的專業技術及嚴謹態度有目共睹,在歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構(Malt distillery of Scotch Classification)遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在1996、1997、1998連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」;這些榮譽都在在的為波摩酒廠優良品質做了最佳背書。
(買酒網)
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