加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟釀 (1.8L)

嗜酒態睡

加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟釀 (1.8L)

加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：加茂錦 / KAMONISHIKI
生產地區：新潟縣
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山縣赤磐地區產雄町80%使用
精米步合：50%
酒精度：13% (原酒)
容量：1800ML

商品描述

「加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟釀」入口柔滑，酒體輕盈，散發著淡雅的花果香氣，伴隨著微妙的旨香和淡淡的酸度，餘韻中帶有一絲清新的甘甜，整體味道層次分明，回味悠長。新澙縣「加茂錦酒造」只有25歲的年輕杜氏「田中悠一」，成功釀出被當今年輕酒迷所追捧的清酒，當中的代表銘柄為「加茂錦」及「荷札酒」產量限定酒，「荷札酒」由於產量問題，因此主要以「特約店限定」形式出售，與別不同的清酒酒標，設計成清晰簡潔的標籤，連釀酒桶的桶號也會一並標示。屬「原酒」類型中較低酒精度的作品。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：淡雅花果香，甘酸平衡，層次分明
食物配搭：沙律，生魚片，壽司，燒烤

(AMALL清酒專門店)