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標題: 板橋南雅夜市內 - 好味道臭豆腐 [列印本頁]

作者: 火箭豬 時間: 2012-8-20 05:36:55 標題: 板橋南雅夜市內 - 好味道臭豆腐

本帖最後由火箭豬於 2012-8-20 05:40 編輯

店名：好味道臭豆腐

店址：位於板橋南雅夜市內（它在一家有裝潢的臭豆腐店旁邊的小路進去一點點）

營業時間：不詳（應該就一般夜市的營業時間吧）

這是上回特地去吃板橋林家當歸土虱時的意外發現
（板橋南雅夜市內 - 板橋林家當歸土虱　請看這邊）

既然來到夜市，怎麼可能光吃一碗當歸土虱就打道回府呢？當然還要多吃幾間才夠本阿！

於是乎，晃阿晃的～

看到了一間店面有裝潢的臭豆腐店，當下第一個感覺就是～有裝潢的一定不好吃！

可是，這撲鼻而來的香味又是哪來的呢？

左尋尋右看看，終於在一旁的小巷內發現了大排長龍的臭豆腐攤！（超開心！）

看著那簡陋的推車，凌亂的用餐環境，長長的人龍…

沒錯！就決定是你了！（就算判斷錯誤我也認了！）

一來到攤前，先拿張號碼牌吧

這是我拿到的號碼牌～６號

其實看到這一堆人，有點懷疑自己手中這六號～究竟會讓我等多久？
（結果最後大概等了十來分才吃到臭豆腐）

反正閒著也是閒著，就亂拍好了！
以亂吃為目的的我，當然就點了４０元的小份臭豆腐！
（本來以為小份就大概向台北市這樣，一塊半的豆腐切成而以～沒想到…）

在別人停車棚旁放上桌子椅子吃起小吃，這～才是正港台灣小吃的滋味阿！

臭豆腐終於來了！先拍張照吧！

先來一口原味臭豆腐～
一入口，眉頭稍微給它皺了一下！
臭豆腐有點炸過頭，稍微有點變成豆腐渣的感覺（只是稍微啦）！
因為炸過頭的關係，所以外皮口感稍微偏硬而不夠酥脆（當然裡面也就跟著不夠軟嫩啦）！

接著搭配泡菜來吃看看～
嗯，吃起來感覺好多了，泡菜的口味算是十足台式泡菜，
不會太酸也不會辣！用來解油膩剛剛好的口感跟滋味。

最後將臭豆腐沾上辣醬來吃～
一吃下去，整個就是超驚喜的，這個辣醬真是太好吃！
用新鮮辣椒為主要材料的辣醬，果然風味一流，
剛一入口時，可以品嘗到辣醬的各種滋味
慢慢咀嚼幾口之後，辣的感覺才慢慢的充滿整個口腔，但又不至於太過刺激。
一整個就是吃上癮了我，還跑去跟老闆娘多要了辣醬回來沾！

不過，跟我一起去的夜市美食小公主可就沒這麼好過了！
她聽我說辣醬很正點，也跟著沾了幾塊臭豆腐來吃
結果就是～變成吐著舌頭哈氣的小狗啦！哈哈

辣醬口味我是覺得因人而異，小弟個人是覺得很棒
有機會到南雅夜市的話，可以品嘗她們家的臭豆腐跟辣醬喔！

作者: 雷剛須世理 時間: 2012-8-20 20:29:57

這一間我去南雅夜市時...都有看過
人都排的好長....讓人看了...就不太想買
因為人太多啦

作者: 火箭豬 時間: 2012-8-20 22:23:25

雷剛須世理發表於 2012-8-20 20:29
這一間我去南雅夜市時...都有看過
人都排的好長....讓人看了...就不太想買
因為人太多啦 ...

還好啦，等個十分鐘，可以吃到超讚的辣醬，小弟個人覺得很值得！

（疑？這不是臭豆腐攤嗎？怎麼我只稱讚它的辣醬？）

作者: 黃金烏龍茶 時間: 2012-8-22 00:23:05

吃過了耶…真的好吃…我平日去的人還好沒有很多唷…推推

作者: 火箭豬 時間: 2012-8-22 04:11:31

黃金烏龍茶發表於 2012-8-22 00:23
吃過了耶…真的好吃…我平日去的人還好沒有很多唷…推推

其實比起他們家的臭豆腐，我更愛他們家的辣醬！
（不知道能不能單買辣醬？哈哈）

作者: spapa1986 時間: 2012-8-25 18:02:14

好多人~~~
要上北部~
可以去大吃~~~

作者: 07007 時間: 2012-8-27 23:21:05

給各位大人報告........這家的臭豆腐實在非常好吃,尤其他的泡菜真的爽口,大家一定要去吃吃看........................

作者: 火箭豬 時間: 2012-8-27 23:40:01

07007 發表於 2012-8-27 23:21
給各位大人報告........這家的臭豆腐實在非常好吃,尤其他的泡菜真的爽口,大家一定要去吃吃看.............. ...

泡菜有特別好吃嗎？
（那天的泡菜幾乎都被夜市美食小公主給嗑光，我只吃了一點品嚐它的味道而以！）
可能我偏好韓式風味的泡菜
這攤泡菜比較偏向台式口味，所以就沒特別覺得好吃！

作者: 07007 時間: 2012-8-27 23:48:57

火箭豬發表於 2012-8-27 23:40
泡菜有特別好吃嗎？
（那天的泡菜幾乎都被夜市美食小公主給嗑光，我只吃了一點品嚐它的味道而以！）
可能 ...

我個人覺得實在非常非常好吃.......希望你喜歡......

作者: best5 時間: 2012-8-29 15:51:30

謝謝大大的分享及無私貢獻跟貼圖

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