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標題: 香拌杏鮑菇 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2014-8-28 12:23:52 標題: 香拌杏鮑菇

材料:杏鮑菇300g、秋葵10根、新鮮香茅2支、辣椒末5g、香菜5g
調味料
檸檬汁3大匙、糖2小匙、鹽1小匙、紅油1大匙
做法
1. 秋葵燙熟，撈起泡冰水冰鎮後，切片備用；香茅切小粒備用；杏鮑菇對切剖半，表面切花刀備用。
2. 深炒鍋入少許油，下杏鮑菇將表面煎到金黃焦香後，盛出切小段備用。
3. 備調理機，下檸檬汁、糖、鹽、香茅入調理機打勻備用。
4. 取水晶碗，下做法３、做法２、辣椒末、香菜、秋葵拌勻，最後淋上紅油即可。

作者: gun543 時間: 2014-8-29 10:43:12

謝謝大大分享.泰式的吃法.有香茅.真是好吃.只有一句話.讚

作者: tamanmidah 時間: 2014-9-1 13:31:49

謝謝.....希望你能上傳一些鮮海食物圖片

作者: tamanmidah 時間: 2014-9-1 13:33:39

謝謝.....希望你能上傳一些新鮮可口食物圖片

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