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標題: 紅茶布丁 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2015-4-10 14:37:18 標題: 紅茶布丁

材料

鮮奶 400cc

蛋黃 4個

雞蛋 1個

砂糖 80克

紅茶葉 20克

作法：

1.先將一半的鮮奶加入糖煮至溶化再放入紅茶包關火略浸泡。

2.取容器加入另一半的鮮奶和蛋黃、全蛋拌勻加入作法1拌勻過篩2次。

3.裝入容器、放入電鍋蒸10~15分即可。

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