控蕃薯

gavasa

焢番薯....真叫人回味......
小時候焢番薯沒什麼不是偷的.....
除了火柴要自己帶以外.......
堆土窯會難嗎？.....不覺得耶....
反正就是大的土塊排下面層...
越往上土塊就要越小......
如果這樣還不行.....
那就帶一把刀子去..
堆土窯時先把土塊修整一下就會比較好堆....
燒好土窯後要先把土窯頂搗下....
把燒紅的土塊搗碎做底.....(這樣比較不弄傷等會要烤的東西)
然後把要烤的東西丟進去....
再把土窯弄倒蓋住要烤的東西....
再蓋上一層土保溫....不久就有東西可以吃了...
過幾天真得要找地方重溫一下舊夢.....