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泡麵到底是泡的好吃?還是煮的好吃?
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泡麵到底是泡的好吃?還是煮的好吃?
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發表於 2012-7-25 13:24:16
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我選「炒」的。
雖然我大多都用「泡」的。
原因如下;
1.省時
2.省電
3.省燃料
4.麵的口感比較好控制
5.不用洗太多餐具
以上;就是我常用「泡」的原因,
但不代表我覺得比「炒」的好吃。
用「煮」的也許省時(雖然我並不認為),
但相對花費的燃料就得更多,
吃泡麵不就是貪圖它省錢、省時、省力、省水、省垃圾量嗎?
個人認為;大家比較喜歡吃「豪華」版的「泡」麵,
是因為這樣比較吃的飽。
會喜歡吃「煮」泡麵的原因;其實是因為它的加料、味道、外觀都比較「蓬派」,
想當然爾;大家就選「煮」的較多,
但是不是最好吃的!?
我想見仁見智。
也許有人還沒嚐過「炒」泡麵的魅力。
「炒」泡麵是我的美味首選原因如下;
1.味好料多
2.麵Q彈牙
3.好吃到爆
用「炒」的內容一點都不輸「煮」的,
因為你想加什麼就加什麼,
不能「煮」(例如口感是酥、脆之類的)的你也能加,
香味絕對不是用「煮」的能比拼,
對於喜歡吃味香麵Q的我,
是無法把票投給其他烹調項目的。
缺點嘛,
就是比「煮」費時、費工,
且對於喜歡口感軟爛、無湯不歡的人來說,
「炒」麵也許不是那麼有吸引力。
不管如何;還是「炒」麵最好吃啦~。
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