本帖最後由 tn915992 於 2012-12-22 20:09 編輯
各式水果切具
每次看電視上《型男主廚到我家》調戲人妻的模樣,嘴裡說著幽默話、手上也
沒閒著,輕鬆一切一劃就讓食材和人妻都服服貼貼,不過電視看再多,下廚技巧也
不會因此一眠大一吋,還不如買把好工具讓自己優雅下廚。
酪梨切割器
台灣傳統的習慣是一刀用到底,一把肉刀、菜刀再加個小水果刀就是標準配備
,像這種『分工仔細』的工具設計似乎是偏西式的習慣,光是切個片就分成香蕉切
片器、等距切片器、起士刀、草莓刀,如果真的每把都買回家,應該會被媽媽唸到
悔不當初吧。
洋蔥固定器+除臭
削玉米器
大蒜壓泥器
香蕉切片器
瑪茲瑞拉起士切片器
蘋果去核器
草莓去蒂器
香蕉切片器
草莓切片器
水果去核切片器
芒果去核切器
櫻桃去核器
鳳梨去肉器
蘋果去核削皮器
香草切碎器
其實一般家庭也很少會買這種工具 (頂多為了嘗鮮買 一兩 支),或許對於餐廳、
剉冰店這種有大量需求的人來說才能讓它們發揮神器之效吧! |