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[影音教學] 肉絲蛋炒飯 [複製連結]

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發表於 2016-1-2 08:31:04 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽

做法:
1.肉絲先用胡椒粉、香油、太白粉與醬油先醃過備用。
2.用少許油,冷油即可把蛋加入鍋中,把蛋炒到微黃略乾,再加入肉絲,充分炒開。
3.關火之後鍋中再加入飯,把飯拌開之後再開火,炒出米飯的香氣。
4.西生菜、蔥、薑都加入鍋中拌勻,最後加入醬油、胡椒粉調味即可
http://www.youtube.com/watch?v=9uxAkAS2dNY
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