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本帖最後由 gio1106 於 2019-6-3 19:51 編輯
【2019~炎熱夏季迎端午~】 享受香煎越南粽
從小吃到大的越南(廣東)粽, 內含糯米、去殼綠豆、豬肉和鹹蛋黃, 外包粽葉裹成長長圓圓的棒條狀, 沉甸甸的, 直接蒸熟. 不過, 最好吃的是凍藏一兩日之後. 切成厚片, 用小火少油煎得微黃帶香, 永遠吃不膩! 同時, 大人喜歡喝解膩的熱茶, 而孩童喜歡飲冰冰涼涼的汽水呀.
笑語啖鄉粽
情味幾般濃
月下圍坐賞
心歡憶無窮
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