[魚種介紹區] 剝皮魚釣技討論交流篇 [10p] [複製連結]

阿拉丁

正天使(一級)

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狀態︰離線

1樓

發表於 2007-9-25 10:32:00 |顯示全部樓層

　　剝皮魚分為二種類：1.白達仔〔曳絲、薄葉單棘魨〕、2.黑達仔〔馬面單棘魨〕

　　個人喜歡牠的肉質，不管是以任何的烹調方式都很合宜，若是當天釣獲有經妥善冰存，其肝臟是可以吃的喔！而且是超好吃的耶！我堪稱海中鵝肝醬，但是攤販市售的已剝皮的就略遜一籌了啦！這種魚種在傳統東北角漁村，在秋冬之際季旨有大量的魚獲，想嚐鮮的朋友不妨親自走一趟，挑幾條價美物廉的剝皮魚來犒賞自己與家人一番喔！包你回味無窮喔~別懷疑啦,出發吧~

（喔！對了啦這帖在寵物區裡也有發帖，這樣會不會有同帖多發之疑呀！
　不過若純屬分享，個人認為這二區都很合適喔）

《本帖最後由 阿拉丁 於 2007-9-25 10:35 編輯》

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