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[家庭百科] 新春伴手禮∼各地名產(9p) [複製連結]

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發表於 2009-1-12 06:03:15 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
春節最佳伴手禮.您知道幾樣!
  
小熊菓子

 

    小熊菓子店長是國家級證照烘焙乙級名師,對本身的蛋糕、手工餅乾等產品,製作上有相當多的堅持。
純天然高級嚴選食材,堅持不用反式脂肪、防腐劑、人工香精、色素等人工添加物。並嚴選健康鮮雞蛋,
使用頂級淨水器。低脂、低糖,是讓顧客感受到幸福與健康的甜品。


 

梧棲小鎮鹹蛋糕  

本店招牌--原味鹹蛋榚

原味鹹蛋糕:在蛋糕夾層中間放入香炒的瘦豬肉,帶有美奶滋點綴的口感,吃過還會想再吃,
這就是一種奇妙的好滋味!

 

  
鹿港小吃-鳳梨酥

    ♡鳳梨餅 一斤�110元:顆粒分明的鳳梨塊在鳳梨餅內清楚的看的到,選用品質優良的鳳梨,
經過切塊熬煮至一定的時間,火候的控制相當的重要,再用手工製作的餅皮包裹,皮薄餡多的鳳梨餅,
看的到它的真材實料。


 

    「雪藏綠豆糕」

     一般人對於糕點觀念總是太甜,「雪藏綠豆糕」會讓您顛覆傳統!記者第一次品嚐,
入口即溶的口感,吃了爽口也不膩,會讓人想要一口接一口,老闆及老闆娘對此研發過程非常的用心,
先研究原料低熱量低卡洛里,再找上選餡料製作成四種不同的口味-烏梅、藍梅、抹茶、蔓越莓,
經過市場熱烈的反應,毅然推出最符合現代大眾口感的現代糕點。 

 


    南瓜是營養又可口的天然美味,但是能善用南瓜特性和甜度來製作傳統南瓜食品的功夫也越來越少,
我們得專心先把南瓜去皮後蒸熟,再攪碎成泥,最後再放進蒸籠蒸熟,如此便成了天然好吃的南瓜蛋糕,
雖然步驟不難,但是經驗就決定了味道的好壞喔!我們不加任何香料或防腐劑,冰過口感更讚,大家一起來吃吃看!


 

  
    丁師傅麻糬以日式風味為主,由糯米磨成米漿做外皮,所以吃起來的口感Q軟,質地非常細膩,
一般夏天的保存期限是二天,冬天可以保存三天,吃不完的時候放在冰箱冷凍,退冰後還是可以保持其軟度,
由此可知其新鮮度,想要吃好吃的麻糬嗎?來到鹿港找丁師傅就對了…


 


年節禮盒 優惠專案 實施中∼

  位於淡水老街上的『松品豐餅舖』,是全台第一家研發3D無糖健康概念的漢餅店,老闆是2006年台北縣縣餅
選拔會銅賞得主,縣政府也請做糕餅師父培訓老師,除了保存古早風味更賦予傳統餅店新的生命,
創新推出[3D無糖健康新概念]牛軋餅,皮薄、餡料飽滿,更一口氣推出紫玉山藥、相思豆、大甲香芋、
日本宇治抹茶等新口味,搭配QQ軟軟的麻糬,值得讓人一再品嘗,因為製造過程中完全不加蔗糖,
採用高級木糖醇,而木糖醇主要是以白樺樹等樹木提取出來的天然甜味劑,所以對人體不會有負擔喔。


 


      一打開蔴糬盒,就可以聞到濃濃的花生香,外層粿上一層花生粉,每顆蔴糬都是真材實料,餡料飽滿,
一咬就可以嚐到香Q的外包內有著白糖、紅豆、綠豆、芝麻、花生等混合一起口感,香甜中帶餃嚼勁,
真讓人想一口接一口,令人無味無窮。新春送禮好彩頭,別忘了來盒草屯蔴糬,是您最佳新年最佳伴手禮盒。

 

  【養生綠豆皇】

      餅店本著長久以來對於綠豆烘焙的豐富心得,以及美食兼具養生的理念,特選用優質綠豆仁
做成糕點,鬆軟綿細的口感,搭配時下最盛行的養生聖品:黑豆、松子、蔓越莓三種內餡研發出精緻養生美味,
以饗饕客。


 


不好意思.我只吃過梧棲小鎮鹹蛋糕  .跟鹿港的鳳梨酥..其他的都沒吃過說!呵呵∼

我只知道每年春節送禮就買幾盒太陽餅.芋頭酥.就拿去送禮.沒想到還有那麼多好東西.

看來挑嘴的饗饕客們有福了.今年來過家庭區.送禮一定會是最佳選擇!


《 本帖最後由 Jason_Wu 於 2009-1-12 06:34 編輯 》
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