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[原創] 猜食材名稱【已解答】 [複製連結]

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發表於 2018-12-26 14:19:06 |顯示全部樓層
朱標   明太祖朱元璋嫡長子   我答 : 明太子
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發表於 2018-12-26 14:21:19 |顯示全部樓層
明太子(日文:めんたいこ)係阿拉斯加鱈嘅魚子(包埋卵巢組織)經過加工醃製而整成嘅嘢食,好多時都會落辣椒粉辟腥,所以通常都帶些少辣味。
因為朝鮮同中國東北都將阿拉斯加鱈叫「明太」,傳到日本後,呢隻魚嘅魚子就自然叫「明太子」。
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