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[南部美食] 高雄 雙蛋蚵仔煎 [複製連結]

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發表於 2016-2-4 00:04:46 |只看該作者 |正序瀏覽 | x 3
高雄 雙蛋蚵仔煎


無名美食--雙蛋蚵仔煎和滷牛肉飯,店內的蚵仔煎每個都紮實地打入2顆蛋,還有大把蔬菜和鮮蚵,是巷弄內大分量又平價的小吃!

以太白粉mix地瓜粉特調比例做出粉皮配方,煎到薄脆如餅、略帶焦香的口感相當獨特,搭配有嫩葉和爽脆葉柄的鵝白菜,以及粒粒水亮飽滿的肥嫩蚵仔,美味無法擋。店家以醬油和糖等食材熬煮鹹香淡甜的沾醬,做出不同於南台灣常見的甜紅醬,擄獲不少饕客味蕾,再點碗網友激推的招牌滷牛肉飯,相信沒什麼比吃到美食更幸福的了!


DATA
電話:(07)385-4836
地址:高雄市三民區建武路93號
營業時間:16:00~24:00,不定休
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32
發表於 2017-5-26 22:28:54 |只看該作者
蛋太多了吧,最近膽固醇過高,可以只加一顆蛋嗎?

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31
發表於 2017-5-24 09:41:18 |只看該作者
除了雙蛋之外,若是蚵仔也一樣是雙倍的話就更好了!!!

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30
發表於 2017-5-18 13:19:02 |只看該作者
有吃過,感覺還好....

味道也普普通通。

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29
發表於 2016-12-13 15:28:32 |只看該作者
看起來就好好吃喔~
改天有機會一定要去吃一下ˋ~

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28
發表於 2016-12-13 09:16:30 |只看該作者
那張照片是完成品嗎?怎麼看起來沒什麼?!!!

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發表於 2016-12-12 08:11:36 |只看該作者
不知道有雙蛋的蚵仔煎  一定來嚐嚐

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26
發表於 2016-6-26 01:04:06 |只看該作者
感覺很好吃,值得嘗鮮!!

謝謝分享

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25
發表於 2016-6-25 01:22:29 |只看該作者
每次經過都不知道這家...
明天去看看...

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24
發表於 2016-6-24 22:01:33 |只看該作者
看起來很好吃 一定要去吃吃看   謝謝份享
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