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「中部」台中 樂遊羊牧場 探霧峰林家
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「中部」台中 樂遊羊牧場 探霧峰林家
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發表於 2015-2-27 20:39:51
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本帖最後由 vectorcrv 於 2015-2-27 20:39 編輯
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水果日報
台中 樂遊羊牧場 探霧峰林家
羊年拜訪「喜羊羊」,讓人心情大好,台中霧峰湧旺羊媽媽觀光農園裡飼養了多隻模樣超萌的山羊,溫馴惹人愛。主人家還會請你喝現擠羊奶,連杯子都省了,真正有夠新鮮。而陸續修復中的霧峰林家,壁畫、木雕藏著保平安、富貴吉祥、事事如意的符碼,等著你來一一解密。
報導╱賴佳昀 攝影╱陳志淵
湧旺裡的山羊們脾氣超好,被逗弄仍不忘保持「職業笑容」。
被一大群美眉圍繞,不知是多少男人的夢想,哼哼,卡早睏做夢去吧!想體驗成群靚咩繞身旁的樂趣,那倒是很容易,台中湧旺羊媽媽觀光農園裡有5、60隻山羊,分別是吐根堡、撒能、阿爾拜3個品種,系出名門,白的俏、黑的活跳跳,一撒嬌起來,同樣都能融化鐵漢的心。
我從沒看過這麼愛笑的羊,當農園主人大喊:上班囉,本來在打盹、在放空的,馬上換成「職業笑容」,一擁而上接客,實在機靈。農園主人準備了不少羊兒最愛的荔枝、龍眼的葉子,給牠們當點心,體驗餵羊、擠羊奶,大朋友、小朋友都能玩得很盡興。
每天10:00、14:00各有1場生態導覽,農園主人莊湧裕生態解說生動,他會領著遊客上山窺探蘭嶼山豬的總部,並帶你去找站哨的珠雞。山頂展望佳,天氣晴朗時,八卦山山脈、大肚山清晰可見。
離湧旺不遠,國定古蹟霧峰林家也非常有看頭。921大地震後,修復工程陸續進行,去年(2014)正式開放參觀,開放範圍包含下厝前埕廣場、宮保第開放空間與大花廳全區。
湧旺農園主人莊湧裕表演羊奶水槍絕技,第一手保證新鮮。
湧旺農園的母豬帶著小豬仔做日光浴,一副享受的模樣。
湧旺農園找來機警的珠雞擔任流動哨衛兵,監視野狗動態。
霧峰豪宅 賞氣派藻井
大花廳是霧峰林家鼎盛的象徵,宴客、辦喜事都在這裡舉行。
霧峰林家大花廳設有福州式木造戲台,招待貴賓聽戲。
霧峰林家宮保第是清朝福建陸路提督林文察一族的宅第,始建於1858年。
參觀採團進團出的導覽方式,假日有13個梯次,逛1圈約75分鐘。霧峰林家乃清朝福建陸路提督林文察一族的宅第,建築群十分龐大,繞外圍走一圈約1公里。林氏從務農小戶開枝散葉為集政軍農商於一身的旺族,其中曾喊出「台灣是台灣人的台灣」這句響亮口號的林獻堂,也就是出自霧峰林家。
見證大家族興盛的大花廳,擁有全台僅存的福州式戲台,蔡依林與安室奈美惠剛推出的MV《I’m Not Yours》即在此取景。若想拍大花廳美照,建議早上來,順光。
逛好宅,能沾沾大戶人家喜氣,戲台藻井一朵大牡丹,富貴華麗,此外,《春秋又八千》的狂草匾額祝壽、《孔明夜獻出師表》的木雕訓誡後代盡忠,花窗上藏者《文章華國 詩禮傳家》的符碼,而柿柿如意、柿柿圓滿等圖樣,能看出前人對美滿生活的祈願。
霧峰林家大花廳戲台藻井中間雕有一朵大牡丹,富貴華麗。
霧峰林家透過門的方圓設計,教導後代子孫處世之道。
【風味美食】羊料理 產地直送餐桌
新鮮羊奶
羊奶核桃餅乾
湧旺附設的餐廳裡供應藥膳羊肉爐、白切土雞等多款鄉野料理,產地直送餐桌,食材新鮮,甚至有客人是為了吃好料專程前來。入園門票150元,其中100元可抵消費,若無暇用餐,帶點伴手禮回去也不賴,新鮮羊奶(120元/瓶)濃醇可口。四處趴趴走的好處之一,就是能在產地嘗到這種一般通路買不到的高品質好貨。
農園自製的檸檬蛋糕、餅乾與饅頭都用到羊奶,不加水,料好實在。羊奶小饅頭(100元/500克)蓬鬆柔軟。吃不慣羊味,可試試核桃餅乾(250元),因加入核桃、奶油添香,羊奶味吃來相對沒那麼重。
我最推薦羊奶檸檬蛋糕(25元/個),這也是老少咸宜的入門款,大眾化懷舊口味,蛋糕體上頭覆滿檸檬口味的白巧克力,冷藏後風味尤佳。
羊奶檸檬蛋糕
羊奶小饅頭
【旅遊資訊】
◎開車
湧旺羊媽媽觀光農園 走國道3號霧峰交流道下,轉台3線,接育德路循指標可抵。
霧峰林家 走台3線轉中正路,接萊園路循指標可抵。
◎搭車
霧峰林家、湧旺羊媽媽觀光農園 豐原或台中火車站搭台中市公車(0800-800-126)100號公車,於霧峰站下可抵林家,於省議會站下可抵湧旺。
◎相關資訊
•湧旺羊媽媽觀光農園 (04)2330-7927 入園門票150元(可抵100元消費) 平日僅接受10人以上團體預約,假日10:00、14:00各一場生態導覽
•霧峰林家 (04)2331-7985 9:00~17:00 周一休 採團進團出導覽方式,需事先預約 全票250元
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