芒果炒蝦仁

Love44

 

材料：白蝦200g、黃瓜半條、芒果泥100g、蔥1支

調味料：鹽、酒、糖、太白粉均適量

作法：

1.白蝦洗淨去殼用調味料醃一下。

2.小黃瓜切丁、蔥切段。

3.熱油鍋放入蝦仁，等蝦仁變色撈出。

4.熱油鍋爆香蔥後加入所有材料拌炒，起鍋前勾薄芡即可。