[台北] café 515 食材新鮮

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東區熙來攘往的街道中，很難讓人把忙亂的心放下好好休息，多走幾步路拐個彎，「515 café」就提供這樣一個好地方，透過空間規劃及擺設，將店內分成好幾個不同的區域，這裡無論一群人談天或獨處，都可以怡然自得，當陽光透過大片的落地窗，灑進咖啡廳的每一處，「café 515」仿若隨手畫的素描，簡單輕鬆又自然。

café 515的店長梁瑛倫表示，其實餐點很簡單，只要食材新鮮，好吃的食物本來就不需要過多的調味。她大方地分享所有餐點的食材：「雜糧先用楓糖烤過，然後擺上當令水果淋上當天自製優格，再放上蜂蜜，就完成了。」café 515不做過於複雜的餐點，就把客人當朋友般地款待，她希望每個進到「café 515」的人都可得到心靈上最充分地休息。

 

 

 

電話：(02)8773-9739
地址：台北市復興南路一段107巷5弄15號
營業時間：周一至日11:00~23:45