食用海鮮不要飲用大量啤酒

絕對官僚

食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含豐富的蛋白質和鈣，如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且上述水果的某些成分容易與海鮮中的鈣結合，形成一種新的不容易消化的物質。這種物質會刺激胃腸道，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔 二小時。

海鮮＋啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

文出：福山堂

堡主

ㄟ害!!!海鮮跟啤酒都是我的最愛溜!!!

嗯!!!想到辦法了!!!先喝啤酒!!!然後再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!在喝啤酒!!再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!

肖ㄟ!!!吃的那麼痛苦要死喔!!不會傪再一起做海鮮啤酒啊!!!!

KEY200

哈哈！海鮮+啤酒，我吃不起，所以沒痛風問題
我都是；頭仔，米魯來半打，蠶蠶豆乾切10扣
是我的最愛

qwert1024

多謝大大的文章
因為我自己尿酸偏高
以後吃海鮮的時候
我會注意不要配啤酒

Tiger Woods

原帖由 堡主 於 2011-2-15 19:49 發表
ㄟ害!!!海鮮跟啤酒都是我的最愛溜!!!

嗯!!!想到辦法了!!!先喝啤酒!!!然後再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!在喝啤酒!!再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!

肖ㄟ!!!吃的那麼痛苦要死喔!!不會傪再一起做海鮮啤酒啊!!!! ...

堡主 您提供的方法怎麼那麼激烈啊
有沒有詩文一點的方法？