一口咖啡，啜飲風味，今天咖啡要喝哪一味？

李洪元

一口咖啡，啜飲風味，今天咖啡要喝哪一味？

咖啡迷人，千變化萬，每一杯咖啡都有獨特的口感味道，一杯新鮮且適當烘焙的好咖啡，可是會有酸、甜、苦豐富又平衡的層次感呢～

嘗試不同產區的咖啡，既能品嚐每一隻豆子特殊的風情，還能搭配每一天的心情喔！彷彿環遊世界一般味覺冒險，真是太有趣了！

一口咖啡，啜飲風味，定義心情，坐擁全世界的美好，為每一天注入滿滿活力。今天你要試試喝哪一味呢？

哥倫比亞 Columbia

國際知名咖啡產區哥倫比亞，展現一種深植在土地裏、生氣勃勃的力量，猶如紅酒般深沉、多變、均衡而完美。

風味：明亮均衡，厚實的口感帶有堅果與柑橘的香氣，層次迷人

焙度：中深焙

試試搭配點心：栗子蛋糕

宏都拉斯 Honduras

宏都拉斯人樂觀開朗，熱愛生活。甜蜜溫柔的宏都拉斯咖啡，帶給你生活中幸福的啓示。

風味：平衡柔和、花香悠揚

焙度：中烘焙

試試搭配點心：布朗尼

尼加拉瓜 Nicaragua

尼加拉瓜人做事認真，素有中美洲的日本之稱，咖啡如人，尼加拉瓜咖啡個性鮮明，喚起你的活力。

風味：清爽的柑橘香氣，尾韻甘甜，柔順悠長

焙度：中烘焙

試試搭配點心：起司蛋糕

曼特寧 Mandhelin

生態綠曼特寧來自印尼北部亞齊的迦幼山區，群山環繞湖水相映，微苦中帶著典雅的芬芳與回甘。

風味：濃郁厚實、沉穩藥草香氣，後韻甘醇悠長

焙度：深烘焙

試試搭配點心：牛肉起司堡

瓜地馬拉 Guatemala

雲霧繚繞的高海拔薇薇特南果咖啡產區，讓您安心品味瓜地馬拉咖啡的優質與雋永。

風味：濃情可可、怡人木質香

焙度：中深焙

試試搭配點心：馬卡龍

衣索比亞 Ethiopia

豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感，彷如溫暖的冬陽，或是靜涼的山豁，洗滌一身的狼狽與疲憊。

風味：柑橘與檸檬的豐富口感、伴隨茶香與花香的繚繞

焙度：淺烘焙

試試搭配點心：水果派

秘魯高海拔的咖啡，給你力量、陪伴你再次出發！

風味：桃子淡雅微酸，散發橡木香氣，後段糖蜜的土地溫柔，順口回甘

焙度：中烘焙

試試搭配點心：奶油泡芙

一週咖啡日記濾泡掛耳包—秘魯

(生態綠)