蘋果西打滷肉飯

chuuovo

錵鑶聖凱師 好媽媽料理 蘋果西打滷肉飯





＃作法

1.準備市場就買得到三層肉（建議三層肉，因為瘦肉與肥肉分布均勻）
2.先將三層肉加入紅蔥頭、醬油300cc、白糖三匙 炒過先上色
3.放入電鍋，可以再放水煮蛋、豆腐、豆干 20分鐘～30分鐘
（因每個人家中電鍋功率不同）建議打開發現不夠在煮就可以）

＃比例 2:1

1.一罐600cc的蘋果西打：清醬油300cc
2.紅蔥頭、白糖三匙、五香粉15~20g、胡椒粉10克

toyahung

三層肉加入紅蔥頭、醬油、白糖 炒過....
加香料.蘋果西打...做成職業級滷肉飯....
趕緊試一下先.....

dirtymen

還是頭次聽到蘋果西打的作法 ！改天真要試試 ！感謝