粿模學問大 看盡百年富貴浮雲

絕對官僚

　看粿模，就知道這戶人家富不富有！過年到了，往昔大多數人家都會製作各種應景粿糕，因此免不了會
準備各式粿模，藉由各式粿印多少可呈現出這戶人家的家勢、經濟能力，也讓許多熱衷蒐集粿模的民俗古
物收藏者，從粿模看盡了過往雲煙，人生有如浮雲。

　彰化縣民俗文物協會理事長邱勝富表示，前些年蒐集清末、民初民俗文物的風氣相當盛，原因是這些年
逾5、60歲的中壯年人，都仍有懷舊情感，比起當今年輕人蒐集各式「公仔」的熱情，一點都不遑多讓。

　邱勝富說，由於往昔人家不論是年俗節慶，或是生老病死，都會有製作粿糕的習俗，因此從全台各地蒐
集而來的各式粿模，多少可以看出當地的民俗風情，以及主人的家勢、經濟能力。

　例如，清末、民初富貴人家使用的粿模，大都是利用烏心石、梢楠木頭等製作，不僅可製作出各種粿糕
，而且木質還會漆上可食用的朱砂漆，一看就知道是有錢人家的粿模，反觀一般人家的粿模，就顯得平淡
無奇。

　另外，一只被用來製作結婚用大餅的粿模，就在印模上印上了舞獅與狀元騎馬遊街，相當寫實的呈現出
喜慶、尋求功名的冀望，也突顯了製作粿模者的雕刻功力、創意。

　彰化縣民俗文物協會總幹事陳惠聲也指出，從粿模確實可讓人看出過往雲煙，甚至是人生如浮雲，畢竟
上百年前富貴人家使用的粿模，如今竟淪落到古物商手上，再被收藏者購買、蒐集，其實就印證了人生如
浮雲的古諺。

文出：中時新聞