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[經驗交流] 全世界矚目的日本可愛蛋糕 [複製連結]

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發表於 2013-1-7 10:53:16 |只看該作者 |倒序瀏覽



很多人說去了日本會發胖,就是因爲蛋糕、甜點太好吃了,讓人欲罷不能!
外形、顔色很下功夫,而且味道大多不是特別的甜,是一種比較溫柔的甜,吃起來不膩,所以更加惹人喜愛

日本蛋糕的主廚大多是在法國或其他歐洲國家修行,但並不是僅僅把那邊的技術帶回日本,而是回到日本后,把那技術靈活運用,在原本的基礎上加以創新、改良,比如說甜度還有用料等等,從而做出迎合日本人口味的甜點。
在加上日本的被改良過多次的好吃的不得了的水果,可以說就是給日本的甜點畫龍點睛!
也算是日本的甜點美味誘人的秘密之一

看看價錢,日本的甜點的價格也決不輸給任何國家。。。有的小小的一個蛋糕要700、800日幣,比一頓午飯還要貴。前一段,出現了使用最高級蜜瓜的蛋糕,每一切塊要1500日幣,相當於中小城市臨時工的2個小時的工資。
但反過來想想,雖然貴,但並不是高不可攀,這個價錢就可以吃到全世界最高水平的蛋糕,我覺得還是很值得的!

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發表於 2013-1-11 09:13:32 |只看該作者
日本的甜點的價格比午餐都貴,500日元~1000日元左右,但想到可以稱爲世界最高級的甜點,就會覺得很值!

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發表於 2013-1-30 13:58:51 |只看該作者
日本的甜點的價格很貴  我相信
但是台灣的一極品也不便宜
以迴轉壽司來說  台灣與日本的售價都一樣
但物價水準卻是差了三倍  台灣是貴了一點
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