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史上最烈的啤酒! 67.5%比威士忌原酒還厲害!
這是隱藏在啤酒業界裡的最激“烈”競爭!
還記得我們之前在10支價格超乎想像的昂貴啤酒這篇文章裡面提過,德國的 Schorschbräu 酒廠和蘇格蘭啤酒 Brewdog 經過了一系列的大戰,爭奪最烈啤酒的寶座。而最後 Schorschbräu 推出了這隻 SCHORSCHBOCK 57,用 57.5% 的濃度幹掉了 Brewdog 松鼠標本酒 THE END OF HISTORY 的 55%,最烈啤酒大賽因此落幕……..嗎?
SCHORSCHBOCK 57 (57.5%)
THE END OF HISTORY (55%)
當然不是!這樣的話故事就說不下去了!
在 2013 年,蘇格蘭啤酒商 Brewmeister(蘇格蘭的瘋子真多)推出了這隻叫做「蛇毒」(Snake Venom)的啤酒,他的酒精濃度竟然高達 67.5%!
「蛇毒」(Snake Venom)
這瓶啤酒馬上成為了最烈啤酒的紀錄保持人,至今無酒能破!這支啤酒本身的原料也很特殊,使用的是煙燻泥炭麥芽,香檳酵母和麥芽酵母。但他的製造方式也讓大家對「蛇毒」究竟算不算「啤酒」有些疑慮,因為它使用了「凍結蒸餾法」,讓許多人覺得他更像是蒸餾酒而不是啤酒(釀造酒)。
只是這隻啤酒在 RateBeer 和 BeerAdvocate 兩個啤酒評比網站的評價普遍不太好,平均都只拿到一半的分數而已(不及格)。讓人無法接受的點大概可以從這些評論看出來「這隻酒就像是在喝酒精」「酒精味太重我喝不出其他東西」「比較像威士忌」「感覺只是為了創造出最高酒精度這個噱頭」。(蠻可以理解的呢)
不管怎樣,這都是一隻話題性十足的酒,還是讓人想試喝看看呢~目前這隻酒在歐洲的零售價是 50 歐元左右(約1,700 台幣),可以在 drinksupermarket.com 找到喔!
來源:一飲樂酒誌 |
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