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生產國:法國
酒莊 /品牌:PERRIER JOUET 皮耶爵
產區:法國
容量:6000 ml
酒精濃度:12.5%
簡述
埃爾維·戴尚 (Hervé Deschamps) 以黑皮諾 (Pinot Noir) 的獨特深度為基底,再混入具有迷人果香的皮諾莫尼耶 (Pinot Meunier),致力於表現葡萄酒的結構、果味與醇度,以及能搭配食物享用的適度個性,其混釀的獨特手法充分展現他對完美的追求。埃爾維·戴尚 (Hervé Deschamps) 調配酒品時就像藝術家在工作室中一樣,採用高度原創性的方式,憑著直覺與經驗進行創作。他的釀酒廠中擺滿葡萄桶,讓他能夠對所有葡萄園的葡萄逐一研究。因此由他塑造並雕琢用於混合香檳的每一種成分,都經由不斷地品嚐,直到挑出足以彰顯 Perrier-Jouët 風格的魅力、優雅與細緻的葡萄組合。
來源:買酒網 |
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